برای دریافت ویتامین دی می توانید از ماهی سالمون استفاده کنید همچنین برای مدت زمان کوتاهی در برابر نور خورشید قرار بگیرید تا دچار کمبود این ویتامین و عوارض کاهش آن در بدنتان نشوید چون با خطر مرگ زودرس مواجه خواهید شد.
مدت‌های طولانی است که دانشمندان به این نتیجه رسیده‌اند که ویتامین D برای سلامت استخوان‌ها ضروری است، اما روز‌به‌روز بیشتر مشخص می‌شود که این ویتامین برای سلامت عمومی و سیستم ایمنی بدن انسان نیز اهمیت خاصی دارد. حتی یکی از مطالعات British Medical Journal نشان می‌دهد کسانی که به‌اندازه کافی ویتامین D دریافت نمی‌کنند، بیشتر با خطر مرگ زودرس مواجه می‌شوند. به نظر بسیاری از متخصصان، هر انسان روزانه به ۶۰۰ واحد بین‌المللی ویتامین D و ۱۵ دقیقه نور خورشید نیاز دارد؛ ضمن این‌که باید غذاهای خاصی را به برنامه غذایی‌اش اضافه کند. در ادامه به این غذاها اشاره می‌کنیم.ماهی سالمون یکی از مهم‌ترین غذاهایی است که هر انسانی باید مصرف کند. در واقع بررسی‌های Office of Dietary Supplements نشان می‌دهد که هر ۸۵ گرم ماهی سالمون پخته‌شده حاوی حدود ۴۴۷ واحد بین‌المللی ویتامین D است.
البته ماهی‌های چرب آب‌های سرد مثل ماهی خال‌مخالی، ساردین و ارّه‌ماهی نیز دارای میزان مشابه بالایی از این ویتامین هستند و می‌توان از آن‌ها نیز در برنامه غذایی استفاده کرد.بررسی‌های محققان نشان می‌دهد که استفاده از تن ماهی نیز برای دریافت ویتامین D مناسب است. در واقع، هر ۸۵ گرم تن ماهی، ۱۵۴ واحد بین‌المللی ویتامین D دارد. ویژگی تن ماهی این است که می‌توان از آن‌ها به‌عنوان غذاهای سریع و ساده‌ای استفاده کرد که هم مواد مغذی خوبی دارند و هم همیشه در دسترس هستند.
بدن ما برای دریافت مقادیر کافی ویتامین D باید به اندازه نیازش در معرض تابش نور خورشید قرار بگیرد. به همین دلیل هر گونه افراط و تفریط در تماس با اشعه فرابنفش خورشیدی می‌تواند موجب بروز سرطان پوست و یا مواجهه با بحران کمبود ویتامین D شود.
به گزارش سایت اینترنتی «کول هلت»، افرادی که بیش از حد از پوست خود در برابر نور خورشید محافظت می‌کنند، بی‌تردید در معرض خطر کمبود ویتامین D قرار می‌گیرند. دریافت این ویتامین برای بهبود سلامت عمومی بدن و تقویت عضلات، استخوان‌ها، مو و دندان‌ها ضروری و از طریق مصرف مکمل‌ها و برخی از مواد غذایی امکان‌پذیر است.
