پخت املت قارچ و پنیر همراه با اسفناج
مطلب زیر به پخت املت قارچ و پنیر بهمراه اسفناج اشاره میکند که در زیر آموزش پخت آنرا برای شما قرار داده ایم امیدوارم که این املت بسیار خوشمزه را برای شما بعنوان یک صبحانه عالی و یا یک شام سبک استفاده کنید.
مواد لازم برای پخت املت قارچ و پنیر همراه با اسفناج
قارچ خرد شده ۲ لیوان
فلفل دلمه ای خرد شده ۱/۲ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
پنیر چدار رنده شده ۱/۴ لیوان
اسفناج خرد شده ۱ لیوان
پیاز ۱ عدد
سیر ۴ حبه
پخت املت قارچ و پنیر همراه با اسفناج
پیاز و سیر را خرد کنید و با مقداری روغن داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت بگذارید و مواد را تفت دهید.پس از اینکه پیاز و سیر نرم شدند قارچ خرد شده و فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کنید ، تفت دهید تا قارچ و فلفل نرم شوند و آب غذا کشیده شود.اسفناج خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید
تا اسفناج بپزد ( مقداری شوید خشک هم میتوانید اضافه کنید ) ، تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و بزنید تا یکدست شود.تخم مرغ های زده شده ، پنیر رنده شده ، نمک و فلفل را به سبزیجات اضافه کنید ، پس از اینکه تخم مرغ خودش را گرفت کمی مخلوط کنید سپس در ظرف بریزید و همراه با نان و سس دلخواه سرو کنید.
برای: ۲ نفر
حاضر است در : ۲۰ دقیقه
وعده: صبحانه, عصرانه
دسته بندی دستور آشپزی : املت و کرپ
مواد لازم : اسفناج, پنیر چدار, پیاز, تخم مرغ, سیر, فلفل دلمه ای, قارچ
