پسته پاره را با این دستور تهیه ساده درست کنید برای ایام ماه مبارک رمضان دسر فوق العاده متفاوت و خوشمزه ای است این دسر جزو دسرهای شربتی است و انواع مختلف آن را آموزش دادیم
مواد لازم برای تهیه پسته پاره :
برای تهیه پسته پاره این مواد را باید داشته باشید :
تخم مرغ ۲ عدد
مارگارین ۱۲۵ گرم
پودر پسته ۱ استکان
ایرمیک ۱ استکان
پودر قند ۱ قاشق غذا خوری
وانیل ۵ گرم
بکینگ پودر ۱۰ گرم
آرد تقریبا ۳ لیوان
مواد لازم برای شربت پسته پاره :
شکر ۲.۵ لیوان
آب ۳ لیوان
آب لیمو ۱ قاشق چای خوری
مواد لازم برای تزیین پسته پاره :
پودر پسته
طرز تهیه پسته پاره :
برای درست کردن شربت پسته پاره در قابلمه شکر دو و نیم لیوان و آب سه لیوان را می ریزیم مخلوط کرده و ده دقیقه می جوشانیم در آخر داخلش آب لیمو ریخته و میگذاریم سرد شود
در یک ظرف تخم مرغ دو عدد , مارگارین صد و بیست و پنج گرم , پودر پسته یک استکان , ایرمیک یک استکان, پودر قند یک قاشق غذا خوری و وانیل پنج گرم و بکینگ پودر ده گرم را ریخته خوب مخلوط میکنیم روی آن کم کم آرد را می ریزیم و هم زده تا خمیر شود این خمیر از خمیر شیرینی معمولی کمی نرمتر است
از خمیر به اندازه گردو برداشته و و در سینی فر کاغذ روغنی انداخته شده با فاصله چیده . در فر ۱۷۵ درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم روی شیرینی گرم شربت سرد می ریزیم تا زمانیکه شیرینی شربت را به خود بکشد می گذاریم بماند سپس روی آن را با پودر پسته تزیین کرده و آماده سرو کردن است
از این می توان بعنوان شیرینی برای عصرانه روزهای معمولی و دور همی ها هم استفاده کرد ولی بیشتر مناسب ایام ماه مبارک رمضان است شما هم درست کنید و با این دسر متفاوت از مهمانان پذیرایی کنید
