چگونه ترشی شنبلیله درست کنیم ؟

دستور امروز ما مختص شیوه درست کردن ترشی شنبلیله است که باب میل همه است.اگر دوست دارید ترشی متفاوتی را در کنار غذا داشته باشید این ترشی شنبلیله را تست کنید. در متن زیر شیوه درست کردن این ترشی  شنبلیله خوشمزه و سالم آموزش داده شده است .این ترشی جزو خوشمزه ترین و مشهورترین ترشی های ترکیه است که بسیار ساده تهیه کردیم

مواد لازم برای تهیه ترشی شنبلیله :

این مقدار برای هشت تا ده نفر است و در مدت زمان پنج دقیقه آماده می شود. برای درست کردن ترشی شنبلیله به مواد زیر احتیاج داریم :

شنبلیله ۱ کیلو

سیر ۱ عدد

سرکه انگور ۲ استکان

آب جوشیده و سرد شده ۱ لیتر

نمک دریا ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه ترشی شنبلیله :

برای تهیه این ترشی شنبلیله ها را پاک کرده شسته و در شیشه می ریزیم .سرکه و آب و نمک را ریخته و داخل شیشه پر میکنیم  دربش را می بندیم.این ترشی بسیار ترشی سالمی است  لطفا حالا که شنبلیله به وفور وجود دارد از این ترشی بسیار سالم درست کنید.اگر جزو کسانی هستید که شنبلیله دوست دارید این را بدانید که خیلی خوش شانس هستید سعی کنید به مقدار زیاد سالاد شنبلیله و خوراک شنبلیله بخورید حتی در بورک ها هم ازاین سبزی پر خاصیت استفاده کنید و در زمستان هم از ترشی آن استفاده کنید

این سبزی سرشار از امگا ۳ است و این سبزی را میتوانی بصورت پخته و یا خام مصرف کنید میتوانید مثل اسفناج آن را ساده یا همراه با ماست سرو کنید این سبزی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است بخصوص ویتامین ث این سبزی بسیار زیاد است   همچنین آهن زیادی دارد  و جزو سبزیجاتی است که کالری کمی دارد در هر صد گرم آن فقط ۱۶ کالری است بخاطر همین پزشکان تغذیه آن را درلیست برنامه های غذایی می گنجانند.

انواع مختلف ترشی های دیگر را هم در سایت روزنه آموزش دادیم میتوانید ترشی مورد نظر را سرچ کرده و بخوانید