طرز تهیه بقچه خمیری با استفاده از هویج

آموزش بقچه خمیری هویج برای دوازده تاچهارده نفر و در مدت زمان پانزده دقیقه آماده شده و مدت پخت آن هم سی و پنج دقیقه است .وقتی هویج را با خمیر مخلوط میکنیم طعم بسیار خوب و متفاوتی پیدا میکند اگر شما هم دوست دارید این طعم متفاون بقچه خمیری هویج را یاد بگیرید با ما همراه شوید

مواد لازم برای تهیه بقچه خمیری هویج :

برای درست کردن این بقچه خمیری هویج به مواد زیر احتیاج داریم :

کره یا مارگارین 125 گرم

روغن مایع نصف استکان

تخم مرغ 2 عدد ( یک عدد زرده برای روی بقچه )

شیر 1 استکان

ماست 3 قاشق غذا خوری

شکر 1 قاشق غذا خوری

نمک 1 قاشق مربا خوری

سرکه 1 قاشق مربا خوری

بکینگ پودر 1 پاکت

هویج رنده ش ده 3-4 عدد

شوید ریزخرد شده مقداری

آرد 5-6 لیوان

مواد لازم برای داخل بقچه خمیر هویج :

پنیر سفید 1 کاسه

مواد لازم برای روی بقچه خمیری :

زرده تخ مرغ 1 عدد

طرز تهیه بقچه خمیری هویج :

برای درست کردن خمیر صدو بیست و پنج گرم کره و یا مارگارین , نصف استکان روغن مایع , ماست سه قاشق غذا خوری , شیر یک استکان, یک عدد تخم مرغ کامل و یک عدد سفیده تخم مرغ ,شکر یک قاشق غذا خوری , نمک یک قاشق مربا خوری , بکینگ پودر یک پاکت و سرکه یک قاشق مربا خوری را بخوبی با هم مخلوط میکنیم تا همه مواد مخلوط و صاف و یکدست شد اکنون آرد را کم کم میریزیم خمیر نرمی می شود روی خمیر سه تا چهار عدد هویج رنده شده شده و به اندازه یک مشت شوید ریز خرد شده را ریخته و خوب مخلوط میکنیم دراین مرحله میتوایند روی خمیر مقداری دیگر آرد بریزید خمیری می شود که بدست نمی چسبد