کیک تولد ده دقیقه ای که آموزش میدهیم از کیک های رولتی است ممکن است فکر کنید مگر در ده دقیقه هم می شود کیک درست کردن آن هم کیک تولد. همچنین این کیک مثل سایر کیک های فوری از بیسکویت استفاده نمی شود. اکنون با ما همراه شوید برای یاد گرفتن کیک تولد ده دقیقه ای
مواد لازم برای تهیه کیک ده دقیقه ای
این اندازه ها برای ده تا دوازده نفر و مدت آماده کردن ۵ دقیقه و مدت پخت هم ۱۰ دقیقه است
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۷ قاشق غذا خوری
آب گرم نصف استکان
آرد ۸ قاشق غذا خوری
وانیل ۱ پاکت
بکینگ پودر ۱ پاکت
موادلازم برای میان کیک
پودر کرم شانتی ۲ پاکت
شیر ۱ لیوان سرخالی
مواد لازم برای خیس کردن کیک
شیر
مواد لازم برای وسط کیک ( اختیاری )
شکلات دانه ای
موز
فندق
طرز تهیه کیک تولد ده دقیقه ای
برای درست کردن این کیک خوشمزه و سریع شکر و تخم مرغ را هم زده تا سفید رنگ شود سپس آب گرم را از کنار به آرامی به این مخلوط ریخته و آرد , بکینگ پودر , وانیل را ریخته هم زده و در فر ۱۸۰ درجه بمدت ۸ تا ۹ دقیقه می پزیم ( در فر من مدت زمان پخت همین قدر شد از فری به فر دیگر مدت زمان پخت متفاوت است ) این کیک از دسته کیک هایی است که مدت زمان پخت بسیار کمی دارد زیاد نپزید چون خمیر نازکی است خشک می شود حداکثر بیشتر از ده تا پانزده دقیقه نباید زمان ببرد
اکنون کرم شانتی را درست کرده و کیک را از درازا به سه قسمت برش داده و کناره های آن را کمی برش داده تا صاف شود از کیک بریده شده یک تکه برداشته و رویش دو تا سه قاشق شیر ریخته و خیس میکنیم کرم شانتی ریخته و داخلش فندق , شکلات , موز و هر چه که دوست دارید می توانید بریزید سپس تکه دوم را قرار داده و آن را هم با شیر کمی خیس کرده و کرم شانتی ریخت دوباره موز و شکلات و…. قرار میدهیم تکه سوم را هم قرار داده رویش را با کرم شانتی پوشانده و به دلخواه تزیین می کنیم وقتی سرد شد آماده سرو کردن است
