شیرینی با استفاده از فندق با طعم شکلات از شیرینی های مغز دار است برای روی این شیرینی از شکلات تلخ استفاده شده است اکنون با آموزش تصویری این شیرینی فندقی را یاد می گیریم :
مواد لازم برای تهیه شیرینی با استفاده از فندق با طعم شکلات
برای درست کردن شیرینی با استفاده از فندق با طعم شکلات به این مواد نیاز داریم :
این اندازه ها برای 28 نفر است
کره نرم شده 125 گرم
تخم مرغ 2 عدد
روغن مایع 1 استکان
پودر قند 1 لیوان
نشاسته 1 لیوان
بکینگ پودر نصف پاکت
وانیل نصف پاکت
آرد 2.5 لیوان
مواد لازم برای رویه
شکلات تلخ نصف عدد
خرده های فندق به میزان دلخواه
طرز تهیه شیرینی با استفاده از فندق با طعم شکلات
برای درست کردن این شیرینی خوش طعم در یک کاسه کره به اندازه 125 گرم نرم شده ریخته روی آن دو عدد تخم مرغ ریخته روی آن یک استکان روغن مایع , یک لیوان شکر , یک لیوان نشاسته گندم , بکینگ پودر نصف پاکت و وانیل نصف پاکت ریخته و با دست هم میزنیم به این مخلوط دو و نیم لیوان آرد را کم کم ریخته ورز داده تا بدست نچسبد از این خمیر به اندازه گردو برداشته و در دست گرد میکنیم در سینی فر کاغذ روغنی انداخته شده می چینیم و در فر 170 درجه به مدت 20 تا 25 دقیقه قرار میدهیم تا بپزد
وقتی شیرینی ها پخت در دمای محیط سرد شده روی شیرینی ها یک و نیم پاکت شکلات تلخ را به طریق بن ماری ذوب کرده و روی شیرینی های سرد شده می ریزیم و سپس روی شکلات هم فندق خرد شده می ریزیم .
منتظر مانده تا شکلات روی شیرینی کاملا سرد شود سپس آماده خوردن است
این شیرینی لذیذ ترین شیرینی فندقی است و به راحتی می توان درست کرد مطمئنم این شیرینی خوشمزه را که درست کنید خواهید پسندید
نوش جان
