خوشمزه ترین روش پخت شیرینی مربایی همراه با آموزش تصویری

با دستور تهیه شیرینی مربایی بسیار ترد و عالی در خدمت شما عزیزان علاقمند به هنر شیرینی پزی هستیم این شیرینی مربایی را مرحله به مرحله همراه با نکات ریز  قرار دادیم به ادامه مراجعه کنید و این شیرینی مربایی خوشمزه را یاد بگیرید :

مواد لازم برای تهیه شیرینی مربایی متفاوت برای ده تا دوازده نفر :

یک شیرینی مربایی بسیار خوشمزه آموزش میدهیم که از خوردنش سیر نخواهید شد و بیشتر از بیست و پنج دقیقه زمان نمی برد.

برای درست کردن این نوع شیرینی مربایی به مواد زیر نیاز داریم :

کره نرم شده 135 گرم

روغن مایع نصف استکان

پودر قند 1 استکان معادل 120 میلی لیتر

نشاسته ذرت 1 استکان

تخم مرغ 1 عدد

وانیل 5 گرم

بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری

آرد 3.5 لیوان

طرز تهیه شیرینی مربایی :

به جز آرد همه مواد را در کاسه ریخته و خوب قاطی کرده تا همه مواد بخوبی ترکیب شوند و همه یکدست و یکنواخت به خورد هم بروند در آخر کم کم آرد را ریخته این خمیر بدست نمی چسبد ولی نرم است.

از خمیر تکه هایی به اندازه بزرگتر از گردو برداشته  و با کمک وردنه نازک  باز کرده و مثل تصویر درست می کنیم وسطش را برش زده از مربا روی خمیر مالیده و با دقت رول میکنیم  و در سینی فر کاغذ روغن انداخته شده می چینیم در فر 185 درجه گرم شده در طبقه وسط قرار میدهیم  تا زیرش طلایی ورویش سفید بماند بمدت بیست دقیقه می پزیم البته مدت زمان پخت ان دقیقه نیست چون فرها با هم متفاوتند

از فر در آورده مقداری که ولرم شد از کاغذ روغنی جدا کرده دقت کنید که به آرامی در آورید که شیرینی ها نشکنند

میتوایند قبل ازاینکه در فر قرار دهید رویش کمی مربا مالیده و پودر پسته بریزیم

دوباره با درست کردن انواع مختلف شیرینی های ترکیه در خدمتتان خواهیم بود