این شیرینی سیب خشک با سایر شیرینی های سیب فرق دارد خمیر این شیرینی با استفاده از سیب خشک تهیه میشود به خمیر طعم فوق العاده لذیذی می دهد در غذا ساز در عرض پنج دقیقه آماده می شود اکنون برویم برای آموزش شیرینی سیب خشک
مواد لازم برای تهیه شیرینی با استفاده از سیب خشک :
سیب خشک 100 گرم ( یک کاسته متوسط سرپر )
آرد 200 گرم ( تقریبا 2 لیوان )
جوش 1 قاشق چایخوری
شکر 100 گرم ( تقریبا نیم لیوان )
دارچین 2 قاشق چای خوری
کره سرد 100 گرم
تخم مرغ دو عدد ( یک سفیده را نگه میداریم )
مواد لازم برای روی شیرینی :
سفیده تخم مرغ 1 عدد
گردو 4 قاشق غذا خوری
طرز تهیه شیرینی با سیب خشک :
برای درست کردن این شیرینی فر را در 180 درجه تنظیم کردده تا گرم شود سیب خشک را در روندو خرد کرده
آرد دو لیوان معادل دویست گرم , جوش یک قاشق چای خوری, شکر صد گرم معادل نصف لیوان و دارچین دو قاشق چای خوری را می ریزیم و روبوت را روشن کرده روی آن کره خرد شده به مقدار صد گرم را ریخته و دستگاه را روشن میکنیم
در سینی فر کاغذ روغنی می ریزیم.از خمیر به اندازه گردو برداشته و در کف دست باز کرده و این شیرینی ها را اول در سفیده سپس در گردوی خرد شده فرو میکنیم
در سینی می چینیم
در سینی فر 180 درجه بمدت بیست دقیقه می پزیم از فر خارج کرده وقتی سرد شد آماده خوردن است با این اندازه بیست عدد شیرینی خواهیم داشت
شیرینی سیب انواع مختلفی دارد که هر نوع آن طرفداران خاص خودش را دارد امیدوارم از این نوع شیرینی سیب هم استفاده لازم را برده باشید و خوشتان بیاید
حتی برای یک بار هم که شده این شیرینی خوشمزه ما را هم تست کنید مطمئنم پیشمان نخواهید شد هیچ ممکن است از طعم و مزه این شیرینی هم خوشتان بیاید این شیرینی مخصوص کشور ترکیه هست که طعم لذیذی هم دارد
