آماده کردن صبحانه سوئیسی با جو و دارچین
در زیر نحوه آماده کرذن صبحانه سوئیسی با جو و دارچین را برایتان قرار داده ایم این صبحانه بسیار خوشمزه و عالی و در عین حال بسیار مقوی و مغذی میباشد امیدوارم که این صبحانه بسیار عالی را تهیه کنید و از آن لذت ببرید.
صبحانه سوئیسی
مدت زمان پخت : ۱۰ دقیقه
مواد لازم :
جو ۴فنجان
دارچین ۱قاشق چای خوری
کشمش ۲/۱ فنجان
بادام خلال شده ۲/۱ فنجان
زرآلوخشک خرد شده ۲/۱ فنجان
تخم آفتابگردان ۲/۱ فنجان
خرمای تکه شده ۴ عدد
ذغال اخته خشک ۴/۱ فنجان
طرز تهیه :
همه این مواد را با هم مخلوط کنید (این مقدار برای ۸ نفر کافی است ) برای تهیه ۲ پرس از این غذا ، ۲ فنجان آب بجوشانید و ۴/۱ فنجان از صبحانه سوئیسی در ان بریزید شعله را کم کنید و درب ظرف را نگذارید و به مدت ۷ دقیقه بگذارید بپزد تا آب جذب مواد شود . سپس اجاق را خاموش کرده، درب ظرف را ببندید و بگذارید تا ۲ دقیقه بماند . میتوانید آن را همراه شیر کم چرب یا شیر سویا میل کنید .
بلغور جو کامل
مدت زمان پخت : ۱۵ دقیقه برای دو نفر
مواد لازم :
آب ۴/۱ یا ۲ فنجان
نمک مقدار کمی
جو دوسرخرد شده ۱فنجان
دارچین ۲/۱ قاشق چای خوری
کشمش ۲/۱ فنجان
گردو خرد شده ۴/۱ فنجان
شیر سویا یا شیر بدون چربی
شیرین کننده مانند عسل
طرز تهیه :
در یک قابلمه کوچک آب و نمک بریزید و روی حرارت بالا بگذارید وقتی آب جوشید ، حرارت را کم کنید و جو را بریزید تا بپزد . چند بار هم بزنید تا آب جذب جو شود بعد از ۵ دقیقه دارچین ، کشمش ، و گردو بریزید و هم بزنید بعد سر قابلمه را بگذارید و اجاق گاز را خاموش کنید . بگذارید تا ۵ دقیقه بماند سپس با شیر و عسل میل کنید .
