باید اینجوری دسر کشکول فندقی درست کنید

باید اینجوری دسر کشکول فندقی درست کنید

دسر کشکول فندقی اصل ترکیه را با آموزش تصویری یاد می گیریم برای تابستان یک دسر خنک و مغذی است و همچنین یک دسر خوب برای بعد از افطار هم هست امیدوارم درست کنید و خوشتان بیاید این دسر بیست دقیقه طول میکشد که تهیه شود پنج دقیقه آماده کردن و پانزده قیقه هم زمان پخت این دسر خوشمزه است

مواد لازم برای تهیه دسر کشکول فندقی

برای تهیه این دسر به این مواد نیازمندیم :

شیر ۱ لیتر

شکر ۱ لیوان

نشاسته ۳ قاشق غذا خوری

آرد برنج ۲ قاشق غذا خوری

زرده تخم مرغ ۱ عدد

وانیل ۱ پاکت

فندق ریز کوبیده شده ۱ استکان

باید اینجوری دسر کشکول فندقی درست کنید

طرز تهیه دسر کشکول فندق

در یک قابلمه یک لیتر شیر می ریزیم و روی شیر یک لیوان شکر , یک عدد زرده تخم مرغ و سه قاشق غذا خوری نشاسته و دو قاشق غذا خوری آرد برنج می ریزیم و با همزن دستی بخوبی هم میزنیم تا همه مواد با هم مخلوط شده و صاف و یکدست شود

وقتی خوب با هم مخلوط شد اکنون قابلمه را در حرارت قرار داده و مرتب و سریع هم زده تا بپزد و غلیظ شود ولی زیاد غلیظ نشود وقتی پخت از حرارت برداشته یک پاکت وانیل و یک استکان فندق ریز خرد شده ریخته و مخلوط میکنیم اکنون می گذاریم سرد شود سپس در یخچال قرا رمیدهیم تا خودش را بگیرد و سرد شود موقع سرو از یخچال در آورده و به طرز دلخواه تزیین کنید من با فندق کوبیده تزیین کردم

این دسر شصت و سه درصد کربوهیدرات , ده درصد پروتئین و بیست و هفت درصد چربی دارد که یک کاسه متوسط از آن ۲۵۰ کالری , یک کاسه بزرگ ۳۷۵ کالری , یک کاسه کوچک ۱۸۷ کالری  و همچنین یک گرم معادل یک کالری است

میتوایند بجای شکر از طعم دهنده های شیرین رژیمی و بجای شیر پرچرب از شیر کم چرب استفاده تا کالری کمتری داشته باشد

 


به اشتراک بگذارید: پینترست تلگرام تامبلر لینکدین ایمیل

یک پاسخ بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.