طرز تهیه خوراک تاس گیاه
معمولا تاس کباب یکی از غذاهای مورد علاقه اکثر افراد است ولی امروز قصد داریم طرز تهیه خوراک تاس گیاه را برای شما عزیزان قرار دهیم و همانطور که از اسم آن مشخص است از تمامی گیاهان و سبزیجات در این تاس گیاه استفاده است امیدوارم که این غذای بسیار فوق العاده را تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.
سیب زمینی ، بادمجان، کدو و هویج ها ی حلقه شده را درون ماهی تابه به ترتیب روی هم چیده ، مخلوط آب و گوجه فرنگی را به آنها اضافه کنید…
مواد لازم:
بادمجان 3عدد متوسط
کدو خورشی 3عدد متوسط
سیب زمینی 1عدد متوسط
هویج 1عدد متوسط
آلو 1پیمانه
فلفل دلمه ای نصف عدد
لوبیا چیتی 1پیمانه
گوجه فرنگی 6عدد متوسط
روغن زیتون به میزان لازم
نمک، فلفل قرمز، ادویه کاری به میزان لازم
طرز تهیه :
لوبیا چیتی را یک ساعت جداگانه بپزید، بادمجان و کدو و سیب زمینی و هویج ها را حلقه حلقه کنید اما فلفل دلمه ای را ریزخورد کرده، گوجه فرنگیهای رنده شده را با کمی آب و نمک، فلفل و ادویه در ظرفی جداگانه مخلوط کنید، سپس سیب زمینی ، بادمجان، کدو و هویج ها ی حلقه شده را درون ماهی تابه به ترتیب روی هم چیده ، مخلوط آب و گوجه فرنگی را به آنها اضافه کنید و بگذارید با حرارت ملایم به مدت یک ساعت آرام آرام بپزند، پس از مدت زمان لازم لوبیا چیتی های پخته شده را به همراه روغن زیتون به آنها اضافه کنید و 10 دقیقه زمان دهید تا جا بیفتد، غذای شما حاضر است.
