بورک اسفناج سرشار از پروتئین و بدون آرد

این بورک اسفناج نیازی به درست کردن خمیر ندارد و به آسانی تهیه می شود و همچنین سرشار از پروتئین است . اسفناج همچنین یک منبع عالی از ویتامین K، ویتامین A، ویتامین C و فولات و همچنین منبع خوبی از منگنز، منیزیم، آهن و ویتامین B2 است.

مواد لازم برای تهیه بورک اسفناج بدون آرد

این اندازه ها برای یک تا دو نفر است آماده سازی پانزده دقیقه و پخت هم نیمساعت طول میکشد یعنی براحتی می توانیم با صرف چهل و پنج دقیقه وقت یک غذای سرشار از پروتئین درست کتید

اسفناج نصف دسته

پیاز 1 عدد

تخم مرغ 2 عدد

روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری

نمک 1 قاشق چای خوری

ماست 3 قاشق غذا خوری

پنیر لر 1 لیوان

پنیر پیتزای رنده شده برای روی غذا

طرز تهیه بورک اسفناج بدون آرد

برای تهیه این بورک بسیار مغذی و سرشار از پروتئین  نصف دسته اسفناج و یک عدد پیاز را بعد از پاکسازی و شستن و خشک کردن در روغن زیتون تفت میدهیم  ماست به مقدار سه قاشق غذا خوری ,  تخم مرغ  دو عدد , پنیر لر یک لیوان را در یک ظرف ریخته و خوب با هم مخلوط می کنیم  و اسفناج تقت داده شده و نمک را می ریزیم هم میزنیم روی  آن پنیر پیتزای رنده شده ریخته و در فر 180 درحه قرار میدهیم بسیار غذای سالم و لذیذی است

فواید بی نظیر اسفناج :

اکثر کالری ها در اسفناج از پروتئین و کربوهیدرات ها می آید.

آهن. کمبود آهن در رژیم غذایی می تواند بر میزان انرژی بدن تاثیر بگذارد. …
کلسیم اسفناج حاوی حدود 250 میلی گرم کلسیم در هر فنجان است. …
منیزیم …
کنترل دیابت. …
جلوگیری از سرطان …
جلوگیری از آسم …
کاهش فشار خون …
سلامت استخوان.

اسفناج جزو سبزیجاتی است که در همه فصول به آن دسترسی دارید و می توانید هر زمان که دوست داشتید درست کتید و از خوردنش لذت ببرید خوشمزه ترین و سالمترین نوع پخت بورک اسفناج است