تاثیر ادویه ها در طعم دار کردن انواع غذاها

تاثیر ادویه ها در طعم دار کردن انواع غذاها

از تاثیر ادویه ها چه میدانید؟

معمولا بعضی از افراد از تاثیر ادویه ها در خوش طعم کردن مواد غذایی و خوراکی ها بی خبر هستند بنابراین در زیر به تاثیر ادویه ها و خوشمزه تر کردن این مواد برایتان مطالب جالبی ارائه داده ایم امیدوارم که در انتخاب ادویه ها دقت کافی را به خرج دهید.

آشپزی با ادویه و گیاهان باعث طعم دار شدن غذا می شود بدون اینکه به میزان قابل توجهی به کالری غذا اضافه شود. با استفاده از ادویه غذا خوش رنگ، خوشمزه و خوشبو می شود.

_ در یک غذا از دو ادویه قوی استفاده نشود. ادویه اول باید بو و طعم قوی داشته باشد و دوم ملایم باشد تا غذا خوش طعم شود.

_ گیاهان خشک را در میانه پخت اضافه کنید اما گیاهان تازه را در آخر بریزید تا غذا طعم خوبی بگیرد.

_ هنگام ۲ برابر کردن یک دستور غذایی، نیازی نیست گیاهان ذکر شده را ۲ برابر کنید بلکه تنها ۵۰ درصد اضافه کنید.

_ گیاهان خشک و ادویه نسبت به گیاهان تازه طعم بیشتری دارد. بنابراین، هر یک چهارم قاشق چای خوری ادویه مساوی است با پودر سه چهارم قاشق چای خوری گیاه خشک و مساوی است با ۲ قاشق چای خوری گیاه تازه.


به اشتراک بگذارید: پینترست تلگرام تامبلر لینکدین ایمیل

یک پاسخ بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.