نکات طلایی ترفند پخت غذا
در مطلب زیر نکات طلایی و بسیار مهمی در مورد ترفند پخت غذا برای شما ارائه داده ایم این ترفندها کمک های اساسی به شما میکند تا بتوانید غذاهایتان را به بهترین شکل ممکن درست کنید و از آن لذت ببرید.
1.براى اینكه لوبیای تازه پس از پختن زرد نشود به محض برداشتن از روی اجاق آن را در صافى بریزیدو آب آنرا بكشيد.
2.برای اینكه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر بپزد قدری نمك به آن اضافه كنید وبعد هم بزنید.
3.برای زود گرم شدن و جوش آمدن آب سماور و یا قابلمه ، ابتدا آنها را نصفه آب كنید و پس از گرم شدن ، بقیه آب را اضافه كنید
4.پختن تخم مرغ ترك دار در آب ، كافى است محل ترك را با قطعه اى لیمو ترش مالش دهید ، انگاه در آبی كه گرم است نه جوش قرار دهید و سپس آب را جوش بیاورید.
