خوشمزه ترین کیک با سس ماست

کیک با سس ماست بسیار کیک خوبی است در عرض یک ساعت آماده شده و این اندازه ها برای هشت نفر است .  روی کیک یک ترکیب متفاوتی دارد که باعث شده طعم و مزه این کیک از سایر کیک ها متفاوت شود

مواد لازم برای تهیه کیک با سس ماست :

برای درست کردن کیک با سس ماست به این مواد نیاز داریم :

تخم مرغ ۳ عدد

دوشاب یا عسل ۴-۵ قاشق غذا خوری

موز خرد شده ۳ عدد

وانیل ۱ پاکت

بکینگ پودر ۱ پاکت

جوش ۱ قاشق چای خوری

کاکائو ۱ قاشق غذا خوری سرپر

آرد ذرت ۱ لیوان

پودر قندق ۲ قاشق غذا خوری سرپر

مواد لازم برای تهیه سس ماست

ماست ۲ لیوان

پودر قند ۲ قاشق غذا خوری

پودر ژله ۵۰ گرم

آب گرم  ۱ استکان

مواد لازم برای روی کیک :

پودر فندق

طرز تهیه کیک با سس ماست

برای درست کردن کیک با سس ماست در یک کاسه سه عدد تخم مرغ را ریخته , عسل یا دوشاب به مقدار چهار تا پنج قاشق غذا خوری را می ریزیم و با میکسر به مدت ۲ تا ۳ دقیقه هم میزنیم سپس وانیل یک پاکت, بکینگ پودر ,یک پاکت,  جوش یک قاشق چای خوری را می ریزیم و دوباره هم میزنیم

در یک ظرف دیگر سه عدد موز را پوره کرده و به ترکیب بالایی اضافه میکنیم  و با لیسک هم میزنیم و پودر کاکائو , یک قاشق غذا خوری سرپر, آرد ذرت یک لیوان و پودر فندق دو قاشق غذا خوری سرپر را می ریزیم  یک خمیر کیک سفتی است در قالب کیک کمربندی ۲۳ تا ۲۵ سانتی چرب شده می ریزیم و در فر سرد قرار داده و درجه ۱۷۰ حداقل ۵۵ تا ۶۰ دقیقه می پزیم

برای درست کردن سس روی آن در یک ظرف پودر ژله پنجاه گرم ر ا ریخته , آب گرم یک استکان ریخته با چنگال هم زده و دو قاشق غذا خوری پودر قند را ریخته  و دوباره هم میزنیم و در یخچال بمدت ۱ تا ۲ ساعت قرار داده  وقتی کیک پخت در آورده و صبر کرده تا کیک سرد شود سپس با استفاده از ملاقه روی کیک می ریزیم و برش میزنیم


به اشتراک بگذارید: پینترست تلگرام تامبلر لینکدین ایمیل

یک پاسخ بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.