خوشمزه ترین کیک با سس ماست

کیک با سس ماست بسیار کیک خوبی است در عرض یک ساعت آماده شده و این اندازه ها برای هشت نفر است .  روی کیک یک ترکیب متفاوتی دارد که باعث شده طعم و مزه این کیک از سایر کیک ها متفاوت شود

مواد لازم برای تهیه کیک با سس ماست :

برای درست کردن کیک با سس ماست به این مواد نیاز داریم :

تخم مرغ 3 عدد

دوشاب یا عسل 4-5 قاشق غذا خوری

موز خرد شده 3 عدد

وانیل 1 پاکت

بکینگ پودر 1 پاکت

جوش 1 قاشق چای خوری

کاکائو 1 قاشق غذا خوری سرپر

آرد ذرت 1 لیوان

پودر قندق 2 قاشق غذا خوری سرپر

مواد لازم برای تهیه سس ماست

ماست 2 لیوان

پودر قند 2 قاشق غذا خوری

پودر ژله 50 گرم

آب گرم  1 استکان

مواد لازم برای روی کیک :

پودر فندق

طرز تهیه کیک با سس ماست

برای درست کردن کیک با سس ماست در یک کاسه سه عدد تخم مرغ را ریخته , عسل یا دوشاب به مقدار چهار تا پنج قاشق غذا خوری را می ریزیم و با میکسر به مدت 2 تا 3 دقیقه هم میزنیم سپس وانیل یک پاکت, بکینگ پودر ,یک پاکت,  جوش یک قاشق چای خوری را می ریزیم و دوباره هم میزنیم

در یک ظرف دیگر سه عدد موز را پوره کرده و به ترکیب بالایی اضافه میکنیم  و با لیسک هم میزنیم و پودر کاکائو , یک قاشق غذا خوری سرپر, آرد ذرت یک لیوان و پودر فندق دو قاشق غذا خوری سرپر را می ریزیم  یک خمیر کیک سفتی است در قالب کیک کمربندی 23 تا 25 سانتی چرب شده می ریزیم و در فر سرد قرار داده و درجه 170 حداقل 55 تا 60 دقیقه می پزیم

برای درست کردن سس روی آن در یک ظرف پودر ژله پنجاه گرم ر ا ریخته , آب گرم یک استکان ریخته با چنگال هم زده و دو قاشق غذا خوری پودر قند را ریخته  و دوباره هم میزنیم و در یخچال بمدت 1 تا 2 ساعت قرار داده  وقتی کیک پخت در آورده و صبر کرده تا کیک سرد شود سپس با استفاده از ملاقه روی کیک می ریزیم و برش میزنیم