اسموتی ها : هوا که گرم می شود هیچ چیز مانند یک نوشیدنی خنک جان آدمی را تازه نمیکند , نوشیدنی هایی همچون خاکشیر , شربت آبلیمو , تخم شربتی و لیموناد از مرسوم ترین نوشیدنی هایی است که در آب و هوای گرم خودنمایی میکنند , اما خلاقیت و هنر را چاشنی کار کردیم . نوشیدنی هایی خنک , اما مقوی و مغذی را آماده کرده ایم که سرو آنها در ابتدای صبح می تواند یک روز عالی و خنک را برای شما رقم بزند . صبح های گرم این فصل را با سرو یک لیوان اسموتی آغاز کنید, اسموتی هایی که با داشتن یک مخلوط کن به راحتی می توانید آماده کنید و از خنکای آن لذت ببرید
اسموتی نعنایی :
مکعب های یخ شیر نارگیل ۴ عدد
اسفناج فریز شده یک و نیم پیمانه
نعناع فریز شده نصف پیمانه
خرمای نرم ۳ عدد
پودر کاکائو ۱.۵ قاشق سوپ خوری
شیر بادام ۱ تا ۱.۵ پیمانه
در قالب های یخ به جای آب , شیر نارگیل ریخته و فریز کنید
تمام مواد را در مخلوط کن ریخته و هم بزنید تا مواد کاملا با یکدیگر مخلوط و یکدست شوند. اسموتی نعناعی را در لیوان های مورد نظر بریزید و روی آن ها را به دلخواه تزیین و سرو کنید
اسموتی توت فرنگی
توت فرنگی فریز شده ۲ پیمانه
اسفناج تازه پاک شده ۱۰۰ گرم
دانه چیا ۱ قاشق سوپ خوری
خرمای نرم ۳ عدد
کره بادام زمینی ۲ قاشق سوپ خوری
شیر بادام یک و یک چهارم پیمانه
دانه چیا دانه خوراکی از خانواده نعناع است این دانه گیاهی است و برای کاهس وزن بسیار مناسب است . تمام مواد را در مخلوط کن ریخته و هم بزنید تا مواد کاملا با یکدیگر مخلوط و یکدست شوند اسموتی توت فرنگی را در لیوان های مورد نظر بریزید و روی آن ها را با برگ نعنا تزیین و سرو کنید
اسموتی هلو و گردو
هلوی خرد شده و فریز شده ۲ عدد
مغز گردو پودر شده ۲ قاشق سوپ خوری
خرمای نرم ۲ عدد
دارچین پودر شده نصف قاشق چای خوری
شیر نارگیل نصف پیمانه
شیر بادام یک و سه چهارم پیمانه
طرز تهیه
تمام مواد را در مخلوط کن ریخته و هم بزنید تا مواد کاملا با یکدیگر مخلوط شوند . اسموتی هلو و گردو را در لیوان های مورد نظر بریزید و روی آن ها را با برگ نعناع و برشی از هلو تزیین و سرو کنید
اسموتی بلوبری
بلوبری فریز شده یک و نیم پیمانه
جوی پرک دوسر ۳ قاشق سوپ خوری
خرمای نرم ۲ عددپ
اسفناج تازه پاک شده ۱۰۰ گرم
آب لیمو ترش تازه نصف قاشق سوپ خوری
دارچین پودر شده نصف قاشق چای خوری
نمک یک هشتم قاشق چای خوری
یخ خرد شده ۶ تکه
شیر بادام یا شیرنارگیل سه چهارم پیمانه تا یک پیمانه
تمام مواد را در مخلوط کن ریخته و هم بزنید تا مواد کاملا با یکدیگر مخلوط و یکدست شوند اسموتی بلوبری را در لیوان های مورد نظر بریزید و روی آنها را با برگ نعناع و بلوبری تزیین و سرو کنید
برای اینکه اسموتی غلیظی داشته باشید باید دقت کنید که مقدار مایعات به اندازه ای باشد که مخلوط کن امکان حرکت داشته باشد اما این حرکت نباید آن قدر آزاد باشد که باعث شود اسموتی رقیق و آبکی شود
