درست کردن پیتزا بادمجان با یک روش کاملا متفاوت

درست کردن پیتزا بادمجان با یک روش کاملا متفاوت

درست کردن پیتزا بادمجان

درست کردن پیترا بادمجان شاید کمی برایتان عجیب باشد این پیتزا بسیار متفاوت و خوشمزه میباشد و می توانید براحتی این پیتزا بادمجان را در منزل و بدون هیچ دردسری تهیه کنید امیدوارم که از تهیه این پیتزا لذت ببرید.

درست کردن پیتزا بادمجان بسیار راحت و آسان می باشد و برای تزیین آن می توانید از گوجه خرد شده و خیار شور و جعفری تازه استفاده کنید و به عنوان وعده اصلی غذایی میل نمایید. برای اینکه مزه تلخ بادمجان گرفته شود بهتر است قبل از سرخ کردن بادمجان ها ۳ الی ۴ ساعت بادمجان ها ی پوست کنده را  در آب و نمک بخوابانید و سپس نگینی خرد کنید و سرخ کنید.

مواد لازم  برای درست کردن پیتزا بادمجان

کدو سبز : ۳ عدد
بادمجان متوسط : ۳ عدد
سیب زمینی : ۵ عدد
پیاز بزرگ : ۱ عدد
روغن نباتی برای سرخ کردن سبزیجات : ¾ فنجان
گوجه فرنگی کوچک : ۱ کوچک
تخم مرغ : ۲ عدد
کره : ۱ قاشق غذاخوری
پودر سوخاری : ۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل : به میزان لازم
زرد چوبه : نصف قاشق چای خوری

درست کردن پیتزا بادمجان

پیاز و بادمجان و کدو و سیب زمینی را پوست میگیریم و نگینی ریز خرد میکنیم و جداگانه سرخ میکنیم و کنار می گذاریم.سبزیجات سرخ شده و ۶ عدد تخم مرغ و پودر سوخاری ریز و نمک و فلفل و زردچوبه را مخلوط میکنیم.تابه ای را گرم می کنیم و کمی روغن می ریزیم تا گرم شود و مواد مخلوط شده را درون تابه می ریزیم و دو طرف کوکو را به مدت ۲۰ دقیقه با شعله حرارت متوسط سرخ می کنیم.


به اشتراک بگذارید: پینترست تلگرام تامبلر لینکدین ایمیل

یک پاسخ بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.