دستور پخت بال مرغ کبابی
دستور پخت بال مرغ کبابی با سس باربیکیو عنوان غذای خوشمزه زیر میباشد این غذا بسیار مقرون به صرفه میباشد و شما میتوانید با استفاده از بال مرغ این کباب خوشمزه را آماده کنبد و از آن لذت ببرید
مواد لازم
بال مرغ ۵۰۰ گرم
سس گوجه فرنگی تند ۱/۲ لیوان
شکر قهوه ای ۲ قاشق غذاخوری
سرکه ۱ قاشق غذاخوری
سس سویا ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
دستور پخت بال مرغ کبابی با سس باربیکیو و سس سویا
سس گوجه فرنگی تند ، شکر قهوه ای ، سرکه ، سس سویا ، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
بال های مرغ را داخل کاسه ای بریزید. سپس سس باربیکیویی که آماده کرده اید را روی بال های مرغ بریزید و خوب مخلوط کنید ( چند قاشق از سس را برای تزیین بال ها کنار بگذارید ).
ته سینی فر را با آلمینیوم بپوشانید ( تماس مستقیم بال با سینی فر بدلیل وجود شکر موجب چسبندگی بال به سینی فر میشود ) و بال های مرغ آغشته به سس را داخل سینی فر و روی آلمینیوم قرار دهید.
سینی را داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید تا بال ها خوب کبابی و برشته شوند. سپس در ظرف بگذارید و مقداری سس باربیکیو روی آنها بریزید و سرو کنید ( بال مرغ را همیشه داغ سرو کنید ).
برای: ۴ نفر
حاضر است در : ۴۵ دقیقه
وعده: شام, عصرانه, نهار
دسته بندی دستور آشپزی : انواع کباب و کوفته
مواد لازم : بال مرغ, سرکه, سس سویا, سس گوجه فرنگی
