دستور پخت نان موز
مطلب زیر به دستور پخت یک شیرینی یا نان اختصاص دارد دستور پخت نان موز و گردو عنوان این نان میباشد که شما میتوانید از این کیک یا شیرینی بعنوان یک عصرانه عالی استفاده کنید و از آن لذت ببرید.
آرد ۱ و نیم لیوان . موز ۳ عدد . گردوی خرد شده ۱/۳ لیوان . روغن ۱/۴ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد . ماست ۱/۲ لیوان . شکر ۱/۴ لیوان . جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری . پودر دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری . اسانس وانیل چند قطره
دستور پخت نان موز
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ؛ داخل کاسه ای تخم مرغ ها ، ماست ، روغن ، شکر و وانیل را بریزید و بزنید تا یکدست شود سپس موزهای له شده را اضافه نمایید.مواد خشک ( آرد ، جوش شیرین ، دارچین ، نمک ، گردوهای خرد شده ) را باهم مخلوط کنید و قاشق قاشق به مواد اضافه نمایید و با لیسک هم بزنید تا خمیر نرمی بدست بیاید.
ته قالب را چرب کنید یا کاغذ روغنی بیندازید سپس خمیر نرمی که تهیه کرده اید داخل قالب بریزید ، قالب را داخل فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت ۳۰ – ۴۵ دقیقه ( بسته به نوع فر ) قرار دهید تا نان بپزد.
پس از پخت نان را از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود سپس از قالب خارج کنید ، برای سرو نان را برش بزنید و روی ان مقداری عسل بریزید ( این نان را میتوانید تا چند روز داخل کیسه نایلونی نگهداری کنید ).
