دسرهای صورتی را در دو نوع برایتان آموزش میدهیم که یکی دسر رویای صورتی و دیگر اسفنج صورتی است که در زیر شیوه درست کردن این دو نوع دسر تابستانی آموزش داده شده است
دسر رویای صورتی
برای هشت تا ده تفر آماده سازی پنج دقیقه مدت پخت ده دقیقه
برای لایه سمولینا :
آب ۱ لیوان
شیر ۱.۵ لیوان
ایرمیک یا آرد سمولینا نصف لیوان
شکر نصف لیوان
وانیل ۱ پاکت
لایه میانی :
بیسکویت ۹-۱۰ عدد
لایه رویی :
پودینک آماده با اسانس دلخواه
طرز تهیه رویای صورتی
برای درست کردن لایه ایرمیک ( آرد سمولینا ) همه مواد موجود در آن را درتابه ریخته و میپزیم تا غلیظ شود اکنون یک ظرف پیرکس کوچک و گرد را خیس کرده و مواد ایرمیک را در آن می ریزیم دریخچال قرا رمیدهید تا کاملا سرد شود
اکنون در این فاصله بیسکویت را در غذا ساز می ریزیم و روی ایرمیک سرد شده می ریزیم در آخر پودینگ را مطابق دستور روی جعبه درست کرده و روی آن می ریزیم و در یخچال قرار داده تا بخوبی سرد شود اکنون این دسر خوشرنگ و خوشمزه آماده خوردن است به همین سادگی و به همین خوشمزگی
دسر اسفنج صورتی
موادلازم و طرز تهیه دسر اسفنج صورتی :
این اندازه ها برای شش تا هشت نفر آماده سازی بیست و پنج دقیقه است
مواد لازم برای تهیه اسفنج صورتی
برای قسمت صورتی :
شیر ۳ لیوان
پودینگ توت فرنگی ۱ پاکت
برای قسمت سفید :
شیر ۱ لیتر
شکر ۱ استکان
ایرمیک یا آرد سمولینا نصف استکان
نشاسته ۳ قاشق غذا خوری سرپر
وانیل ۱ پاکت
مارگارین ۱ قاشق مربا خوری
طرز تهیه
برای تهیه این دسر خوشمزه برای آماده کردن لایه صورتی شیر و پودینگ توت فرنگی را در قابلمه ریخته و تا زمانی که غلیظ شود مرتب هم میزنیم و یک قالب را خیس کرده و پودینگ را در آن می ریزیم تا ولرم شود برای درست کردن محلبی که همان قسمت سفید است همه مواد رادر قابلمه می ریزیم و هم میزنیم تا غلیظ شود , وقتی غلیظ شد به آن روغن و وانیل ریخته و به هم زدن ادامه می دهیم وقتی از حرارت برداشتیم روی پودینگ توت فرنگی می ریزیم و یک شب در یخچال قرار میدهیم رویش را به طور دلخواه مطابق با سلیقه خودتان تزیین کنید
