دسر مقبوله دسر بسیار خوشمزه ای است و موادش در هر منزلی پیدا می شود مثل کره و شیر و شکر و دوشاب مواد این دسر مقبوله است این دسر مقبوله به انسان انرژی میدهد.این دسر را درست کنید تا به خانه ها برکت , به بیماران شفا و به دردها دوا کند.این مقدار برای هشت نفر و مدت زمان آماده سازی پنج دقیقه و مدت زمان پخت این دسر مقوبله هم سی دقیقه است در ادامه مواد لازم و طرز تهیه دسر مقبوله را ببینید مطمئنم اگر درست کنید دوست خواهید داشت بسیار خوشمزه و متفاوت است
مواد لازم برای دسر مقبوله
برای درست کردن این دسر به این مواد نیاز داریم :
کره ۱۲۵ گرم
آرد ۱/۵ لیوان
شیر ۶ لیوان
شکر ۱ لیوان
دوشاب ۱ لیوان ( برای روی دسر )
گردو ۴ عدد ( برای روی دسر )
نکته بسیار مهم در درست کردن این دسر برای اینکه این دسر گلوله نشود و صاف باشد باید شیر را لیوان به لیوان بریزیم و در حین ریختن هم بزنیم
طرز تهیه دسر مقبوله :
در یک قابلمه صدو بیست و پنج گرم کره را ریخته ذوب شود روی آن یک و نیم لیوان آرد را ریخته و تفت داده تا رنگ آرد عوض شود و به رنگ کاراملی در آید دقت کنید که نسوزد وقتی آرد خوب تفت داده شد یک لیوان شیر می ریزیم خوب هم زده وقتی کاملا شیر به خرد آرد رفت لیوان بعدی را میریزیم و به همین ترتیب شش لیوان را اضافه میکنیم
اکنون یک لیوان شکر را می ریزیم و خوب هم میزنیم وقتی جوشید دو دقیقه دیگر هم زده و حرارت را خاموش میکنیم
در کاسه ها ریخته و میگذاریم در دمای محیط سرد شود روی این دسر دوشاب و گردو می ریزیم و در یخچال قرا رد اده تا خودش را بگیرد و سرد شود و سپس سرو میکنیم
این هم طرز درست کردن یک دسر متفاوت و خوشمزه امیدوارم دوست داشته باشید این دسر مخصوص کشور ترکیه است
