شیرینی سوئدی بدون استفاده از تخم مرغ

شیرینی سوئدی بدون تخم مرغ ترد و بی صداست . که انتخاب خوبی برای شیرینی های نوروزی است می توانید شیرینی سوئدی بدون تخم مرغ را به راحتی درست کرده و از مهمانان نوروزی با این شیرینی خانگی پذیرایی کنید. شیرینی سوئدی با این مقدار برای ۱۵ دقیقه آماده سازی  و مدت زمان پخت ۱۲ دقیقه و استراحت هم ۲۰ دقیقه است و در سطح آسان طبقه بندی شده است

مواد لازم برای تهیه شیرینی سوئدی بدون استفاده از تخم مرغ

برای درست کردن شیرینی سوئدی این مواد را تهیه و در دسترس قرار داده و سپس اقدام به تهیه شیرینی کنید :

آرد نول الک شده به مقدار لازم یعنی مقداری که خمیر به دست نچسبد

کره خرد شده ۸۰ گرم

پودر قند ۳۰ گرم

هل سبز پودر شده نصف قاشق چای خوری

بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری

پودر پسته به مقدار لازم

آماده سازی شیرینی سوئدی بدون استفاده از تخم مرغ

فر را از ۱۵ دقیقه قبل , روی حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. کف سینی فر را کمی آرد پاشی کنید

طرز تهیه شیرینی سوئدی بدون استفاده از تخم مرغ

کره و پودر قند را در ظرفی بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا کرم رنگ شود , سپس هل و بکینگ پودر را به آن بییافزایید و هم بزنید تا کاملا با یکدیگر مخلوط شوند . ۱۱۰ گرم آرد را به تدریج به مایه بالا بیافزایید و مجددا با همزن برقی هم بزنید تا خمیر نرم و یکدستی به  دست آید . از خمیر به اندازه ه ای کوچک بردارید و در دست به شکل دایره های کوچک فرم دهید , سپس آن ها را در ظرفی حاوی پودر پسته بغلتانید

این شیرینی هم جزو خوردنی ترین شیرینی های عید نوروز است که میتوانید درست کنید و از خوردنش لذت ببرید اگر این شیرینی را درست کنید خواهید دید که واقعا راحت و خوشمز است