دسر دکمه ای با پودر پسته بهترین شیرینی برای مهمان ها و اعیاد است دسر دکمه ای با پودر پسته برای ۱۲ تا ۱۴ نفر و در ۱۵ دقیقه آماده سازی و در ۲۵ دقیقه هم پخته می شود
مواد لازم برای تهیه دسر دکمه ای با پودر پسته
برای درست کردن دسر دکمه ای با پودر پسته به این مواد نیاز داریم :
کره ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
ایرمیک یا آرد سمولینا ۲ استکان
پودر پسته ۲ استکان
آرد ۲.۵ لیوان
روغن مایع نصف استکان
بکینگ پودر ۱ پاکت
وانیل ۱ پاکت
طرز تهیه شربت دسر دکمه ای با پودر پسته
برای درست کردن شربت این دسر به این مواد نیاز داریم :
شکر ۳ لیوان
آب ۳.۵ لیوان
لیمو ترش یک چهارم عدد
طرز تهیه دسر دکمه ای با پودر پسته
برای درست کردن این دسر اول شربت این دسر را آماده میکنیم برای درست کردن شربت بجز لیمو بقیه مواد را با هم مخلوط میکنیم و بمدت پانزده دقیقه می جوشانیم تا کمی قوام دار شود و رنگش تغییر کند و در آخر آب لیمو را ریخته و بمدت ۵ دقیقه دیگر می جوشانیم سسپس می گذاریم سرد شود
اکنون کره در دمای محیط , روغن مایع را با ایرمیک هم زده سپس تخم مرغ , پودر پسته , وانیل را ریخته و دوباره هم میزنیم سپس بکینگ پودر را هم اضافه کرده و در آخر آرد را می ریزیم ۱۰ دقیقه خمیر را استراحت میدهیم سپس به اندازه بزرگتر از گردو برداشته و در دست گرد میکنیم اول شکل دایره داده سپس وسطش را با دایره کوچکتر شکل میدهیم ( مثل تصویر ) و در فر ۱۸۰ درجه گرم میپزیم
روی شیرینی از فر در آورده شربت سرد می ریزیم
اسن دسر بسیار خوشمزه و جدیدی است در کنار چای عصرانه بی نظیر می شود و بسیار خوشمزه و پرطرفدار است و طعم عالی هم دارد امیدوارم درست کنید و به همراه خانواده لذتش را ببرید و خوشتان بیاید
نوش جان
