شیرینی کورن فلکس را میتوانید برای عید نوروز درست کنید و از مهمانان با این شیرینی خوشمزه خانگی پذیرایی کنید شیرینی کورن فلکس در 15 دقیقه آماده سازی , در 20 دقیقه پخته و به 20 دقیقه استراحت نیاز دارد و در سطح متوسط طبقه بندی شده است
مواد لازم برای تهیه شیرینی کورن فلکس
برای درست کردن این شیرینی مواد زیر را تهیه کرده سپس شروع به درست کردن شیرینی کنید
آرد 270 گرم
بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری
جوش شیرین نصف قاشق چای خوری
کره 125 گرم
شکر نرم و دانه ریز 150 گرم
وانیل یک هشتم قاشق چای خوری
تخم مرغ 2 عدد
کشمش شسته و آبکش شده 30 گرم
پودر نارگیل 100 گرم
کورن فلکس 200 گرم
آماده سازی شیرینی کورن فلکس
فر را از 15 دقیقه قبل روی حرارت 180 درجه سانتیگراد تنظیم و گرم کنید . کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید . آرد را همراهبکینگ پودر و جوش در ظرفی مخلوط و دوبار الک کنید
طرز تهیه شیرینی کورن فلکس
کره را همراه شکر و وانیل در ظرفی بریزد و بهمدت یک دقیقه با همزن برقی هم بزنید تا کرم رنگ شود . تخم مرغ ها را یکی یکی به آنبیافزایید و پس از افزودن هر کدام , مواد را با همزن برقی 30 ثانیه هم بزنید .کشمش . پودر نارگیل را به مایه بیافزایید و با لیسک هم بزنید . مخلوط آرد را اضافهکرده و با لیسک به صورت دورانی هم بزنید تا خمیر یکدستی به دست آید
مراحل پایانی شیرینی کورن فلکس
از خمیر گلوله هایی 10 تا 15 گرمی بردارید و دردست به شگل گرد فرم دهید , سپس آن ها را در ظرفی حاوی کورن فلکس بغلطانید و درسینیفر بچینید . سینی را 20 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا شیرینی ها بپزند . پساز این مدت , سینی را از فر خارج کرده و بگذارید 20 دقیقه در دمای محیط بماند تاخنک شوند . شیرینی ها را در ظرف مورد نظر بچینید و سرو کنید
