طرز تهیه ترشی خیار شکم پر با استفاده از زیتون بدون هسته

طرز تهیه ترشی خیار شکم پر با استفاده از زیتون بدون هسته

طرز تهیه ترشی خیار شکم پر با استفاده از زیتون

مطلب زیر اختصاص دارد به طرز تهیه ترشی خیار شکم پر شاید این ترشی کمی برایتان عجیب باشد و یا تابحال نام آن را نشنیده باشید این خیار شکم پر با استفاده از زیتون, فلفل سبز ,جعفری, هویج و همچنین تعدادی از سبزیجات دیگر که دیگر مواد لازم جهت درست کردن این ترشی در زیر آمده است و شما را جهت درست کردن این ترشی راهنمایی میکند.

مواد لازم جهت تهیه خیار ترشی شکم پر برای ۵ نفر
خیار: ۵ عدد
زیتون  بدون هسته    : به میزان لازم
فلفل سبز : به میزان لازم
جعفری ریز خورد شده : به میزان لازم
هویج    : به میزان لازم
کلم    : به میزان لازم
نمک : به میزان لازم
سرکه سفید : به میزان لازم
برگ مو : ۳ عدد

طرز تهیه خیار ترشی شکم پر :
ابتدا زیتون جعفری هویج ریز شده و کلم را در غذاساز ریخته تا خیلی ریز شود سپس نمک و سرکه اضافه میکنیم و کنار میذاریم.
مغز خیار را بوسیله قاشق چایخوری آرام خالی میکنیم و به موادمان اضافه اش میکنیم سپس خیار را با این مواد پر میکنیم.
بعد آبی که بهش نمک و کمی آبلیمو ریختم روش میریزیم و چندعدد برگ مو (برگ انگور) میچینیم.این ترشی شور خیلی زود آماده میشود.


به اشتراک بگذارید: پینترست تلگرام تامبلر لینکدین ایمیل

یک پاسخ بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.