طرز تهیه توپک خرمایی رنگی رنگی
در مطلب زیر طرز تهیه توپک خرمایی رنگی رنگی را برایتان قرار داده ایم که معمولا این توپ های خرمایی را با چیزهایی مانند کنجد پودر پسته و … رنگارنگ می کنند.
امیدوارم که از تهیه این توپک های رنگارنگ بر سر سفره های افطارتان لذت ببرید.
توپک خرمایی برای سفره افطار ماه رمضان
مواد لازم برای تهیه توپک های خرمایی :
- خرما : 250 گرم ( بهتر است از خرماهای دشتستانی که درون جعبه های فشرده ای قرار دارند استفاده کنید )
- گردوی خرد شده ریز : 100 گرم
- پسته خرد شده ریز : 100 گرم
- بادام خرد شده ریز : 100 گرم
- کنجد و پودر نارگیل برای تزیین : مقداری
طرز تهیه توپک خرمایی :
خرماها را کاملا بشویید و درون آبکش بگذارید تا آب آن کاملا خشک شود.
هسته خرماها را کامل درآورده و با دست حسابی خرماها را روز دهید.
اگر از خرماهایی به غیر از خرمای دشتستانی استفاده می کنید باید پوست خرماها هم کنده شوند.
پسته، بادام و گردو خرد شده را به مخلوط خرماها اضافه کرده و مجددا ورز دهید.
از خرماهای له شده به اندازه فندق بردارید و گلوله درست کنید. این گلوله ها رادرون کنجد و پودر نارگیل بغلطانید.
نکته 1: اگر درون خرماها پسته، بادام و گردو را مخلوط نکنید می توانید برای تزیین به جای کنجد و پودر نارگیل از بادام، پسته و گردوی پودر شده استفاده کرده و گلوله های خرما را در آن بغلطانید.
خواص خرما
1- طبع خرما گرم و خشك است. 2. براي رفع خشونت و نرم كردن سينه 50 گرم خرما در 1000 گرم آب جوشانده صاف نموده روزي 2 تا 3 استكان بخوريد. البته اين براي افراد سرد مزاج بسيار خوب است.
3. براي تقويت كليه از شربت فوق استفاده كنيد.
4. كساني كه درد كمر يا درد مفاصل دارند مي توانند از شربت خرما كه در شماره 2 آمده است استفاده كنند.
5. اگر خرما با شنبليله خورده شود جهت سنگ مثانه مفيد است.
6. براي تقويت نيروي جنسي خرما را در شير تازه خيس كرده كمي دارچين بزنيد و صبح به عنوان صبحانه بخوريد و سپس كمي شير بالاي آن ميل كنيد.
البته براي گرم مزاجان زياد خوب نيست.
7. كساني كه ميخواهند سنگ مثانهشان خرد شود از دمكردة آن استفاده كنند (دم كرده هسته خرما) و دم كردة آن بسيار قابض است و كساني كه يبوست دارند سعي كنند در هنگام استفاده از دم كردة خرما از غذاهاي ساده و ملين استفاده كنند.
8. به خاطر وجود ويتامين B در خرما ميوه خوبي براي تعادل اعصاب و نيز باعث رشد است.
9. فسفري كه در خرما وجود دارد باعث سر زنده نگاه داشتن سلولهاي عصبي مي شود.
10. براي كمبود آهن بسيار مفيد است.
