دسر روانی پلیسه ای :
دسر روانی پلیسه ای با استفاده از خمیر آماده یوفکا وروی آن مایه کیک درست می شود مطمنئم خواهید پسندید اگر میخواهید بدانید دسر روانی پلیسه ای چگونه درست می شود دیگر منتظرتان نمی گذاریم و برویم سراغ آموزش دسر روانی پلیسه ای
مواد لازم برای تهیه دسر روانی پلیسه ای
کره ۱۰۰ گرم
یوفکای مخصوص باقلوا
مواد لازم برای خمیر :
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ لیوان
روغن مایع ۱ لیوان
شیر ۱ لیوان
بکینگ پودر ۱۰ گرم
وانیل ۵ گرم
ایرمیک ۱ استکان
پودر نارگیل ۱ استکان
فندق ۱ استکان
آرد ۱ استکان
مواد لازم برای تهیه شربت :
آب ۲.۵ لیوان
شکر ۲.۵ لیوان
آب لیموی تازه ۱-۲ قطره
چگونه دسر روانی پلیسه ای درست کنیم :
برای درست کردن دسر روانی پلیسه ای شربت را درست میکنیم در یک ظرف مناسب شکر دو و نیم لیوان و آب دو و نیم لیوان را ریخته و به شربت در حال جوشیک تا دو قطره آب لیموی تازه ریخته بمدت پنج دقیقه جوشانده و حرارت را خاموش میکنیم سپس با صد گرم کره ذوب شده خمیر یوفکای مخصوص باقلوا را چرب میکنیم در ظرف مخصوص فر که از ظرف پیرکس استفاده کردیم , قرا رداده و شما به اندازه ظرفی که میخواهید استفاده کنید یوفکا قراردهید 
برای درست کردن خمیر سه عدد تخم مرغ و یک لیوان شکر را در یک ظرف ریخته هم زده تا رنگش سفید شود روی آن یک لیوان روغن مایع , یک لیوان شیر , ده گرم بکینگ پودر , پنج گرم وانیل , یک استکان ایرمیک , یک استکان پودر نارگیل , یک استکان فندق و یک استکان آرد ر ا می ریزیم و به هم زدن ادامه میدهیم
این مایه خمیر را روی یوفکا ی پلیسه ای پهن شده ریخته و در فر ۱۸۰ درجه قرار داده تا رویش طلایی شود و روی آن شربت سرد ریخته و میگذاریم بمدت چند ساعت بماند روانی آماده است تزیین کرده و سرو میکنیم
موارد مهم در تهیه این روانی :
باید شربت حتما سرد باشد و دسر باید گرم باشد که شربت خوب به خورد دسر برود اگر هردو گرم باشد دسر خمیر می شود اگر هردو سرد باشد شربت به خوردش نمی رود بخاطر همین شربت سرد و دسر باید گرم باشد
موادی که دراین دسر استفاده می شود باید در دمای محیط باشد
اگر یوفکای ما کهنه باشد پلیسه کردن آن خیلی مشکل خواهد شد بخاطر همین از تازه بودن یوفکاها مطمئن شوید
در مواد کیک می توایند رنده پوست پرتقال یا لیمو هم بریزید
اگر با بستنی یا خامه سرو میکنید رویش پودر پسته هم بریزید
