رولت نارنگی را در فصل پاییز و زمستان که نارنگی به وفور در دسترس است می توانید تهیه کنید این رولت نارنگی ترکیب متفاوتی دارد و آسان تر از سایر رولتهاست از رول های خوشمزه است که ترکیبی تازه دارد از رولت های جدید و خوش طعم است که برای یک دورهمی ساده بسیار مناسب است این رولت هم پای چای عصرانه است . این مقدار برای ۸ تا ۱۰ نفر و در ۳۰ دقیقه آماده و مدت زمان پخت هم فقط ۱۰ دقیقه است
مواد لازم برای تهیه رولت نارنگی
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱.۵ استکان
کاکائو ۲ قاشق غذا خوری
آرد ۱ لیوان سرخالی
بکینگ پودر ۱ پاکت
رنده پوست لیمو ترش
وانیل ۱ پاکت
مواد لازم برای تهیه کرم رولت نارنگی :
شیر ۳ لیوان
آرد ۲ قاشق غذا خوری
نشاسته ۲ قاشق غذا خوری
شکر نصف لیوان
رنده پوست لیمو ترش ۱ عدد
کره ۱ قاشق غذا خوری
مواد لازم برای داخل رولت نارنگی
نارنگی ۶- ۷ عدد
طرز تهیه رولت نارنگی
اکنون در فصلی هستیم که نارنگی به وفور در دسترس است توصیه میکنیم این روزها این کیک را درست کنید اول از همه باید شکر و تخم مرغ را با میکسر هم بزنید سپس وانیل , کاکائو, رنده پوست لیمو ترش , بکینگ پودر و آرد را بریزید و خوب هم بزنید و سپس در سینی فر روی کاغذ روفنی بریزید و در فر ۱۸۰ درجه بمدت ۱۰ دقیقه بپزید وقتی از فر در آوردیم با کاغذ به شکل رول می بندیم و رویش دستمال مرطوب میکشیم بمدت ۵ دقیقه بماند
در این فاصله کرم رولت را درست میکیم
آماده سازی کرم رولت
برای درست کردن کرم در قابلمه شیر , آرد , نشاسته را ریخته خوب هم زده شکر و رنده پوست لیمو ترش را ریخته و مرتب هم زده تا غلیظ شود حرارت را خاموش کرده کره
ریخته تا کره با گرمای کرم ذوب شود
آماده سازی رولت نارنگی
کاغذ کیک را جدا کرده و لی درنمی آوریم در زیرش بماند کرم کیک را مالیده و نارنگی ها را کنار هم چیده و به شکل رولت با همان کاغذ می بندیم و در یخچال بمدت ۱ ساعت قرار میدهیم و در موقع سرو از یخچال در آورده و برش میزنیم
