طرز تهیه سالاد کرفس
در مطلب زیر طرز تهیه سالاد کرفس را برایتان قرار داده این در زیر اموزش درست کردن دو نوع سالاد کرفس همراه با دو نوع سس را برای این دو نوع سالاد گذاشته ایم. امیدوارم که این دو نوع سالاد را همراه با سسش آماده کنید.
سالاد کرفس را می توانید با این دو روش درست کنید و با سس جداگانه و مخصوص خودشان از خوردن آنها لذت ببرید:
روش اول
مواد لازم:
ساقه کرفس ۱پیمانه خرد شده
کاهو ۱عدد متوسط
خیار ۲عدد
گوجه فرنگی ۱عدد
که همه ی مواد را خرد کرده و خوب با هم مخلوط کنید و به همراه سس نارنج(آب نارنج،نمک، ریحان خشک، روغن زیتون) نوش جان کنید.
روش دوم
مواد لازم:
ساقه کرفس ۲پیمانه خرد شده
کاهو ۱عدد کوچک
گل کلم ۱پیمانه خرد شده
جعفری ۲پیمانه خرد شده
پونه کوهی ۱قاشق مرباخوری
روغن زیتون ۳قاشق غذاخوری
که تمامی این مواد را نیز خرد کرده و به همراه سس لیمو ترش(لیموترش، پونه کوهی، نمک و فلفل قرمز، روغن زیتون) میل نمایید.
خواص کرفس:
خواص کرفس بسیار است چنانچه کرفس را سلطان سبزی ها می نامند. در میان هزاران خواص کرفس می توان درمان انواع بیماری های داخلی و پوستی را به دست آورد . فواید برگ و آب کرفس برای تناسب اندام و زیبایی در سرتاسر جهان شناخته و مورد استفاده قرار می گیرد. در اینجا لیستی از خواص و فواید کرفس و آب کرفس برای درمان انواع بیماری ها و سلامت بدن را به شما معرفی می کنیم.
تمام خواص کرفس
خوردن کرفس شما را از دردهای معده، فشار خون بالا، بوی بد دهان، یبوست، ناراحتی های اعصاب، عفونت مجاری ادراری، آرتروز، روماتیسم نجات می دهد.
پیشینیان کشورمان در گذشته به کرفس، اسامی دیگری نسبت می دادند و این گیاه به کرسب یا کرفش معروف بود اما با گذشت زمان این اسامی تغییر یافته و این روزها همگی آن را با نام کرفس می شناسیم. کرفس انواع متفاوتی مثل ریشه ای، برگی، دمبرگی، آبی و کرفس مشک دارد.
