طرز تهیه سركه ترخون ویژه معطر کردن انواع سالادها

طرز تهیه سركه ترخون

شما میتوانید برای طعم دار کردن و مزه دار کردن سالادتان از سرکه ترخون استفاده کنید . طرز تهیه سرکه ترخون در مطلب زیر گذاشته شده است . طعم و عطر این سرکه بسیار فوق العاده و عالی میباشد.

غذاها و سالادهای خود را با استفاده از این سركه، با عطر ترخون، معطر كنید.

مواد لازم
برگ تازه ترخون / 2 پیمانه
سركه / 2 پیمانه
چند شاخه ترخون اضافه برای تزیین

طرز تهیه:
1- برای آزاد شدن طعم و رایحه ترخون،  كمی آن‌ها را له كنید.

2- برگ‌های له شده را درون ظرفی بریزید.

3- سركه را روی برگ‌ها بریزید.

4- درب ظرف را بگذارید و آن را در جای خنك و تاریك به مدت 3- 2 هفته نگه‌داری كنید.
با انجام اینكار، عطر و طعم ترخون به سركه منتقل می‌شود.

5- سركه را از صافی رد كنید، سپس آن را درون بطری‌ها بریزید.
قبل از انجام اینكار درون هر بطری، یك شاخه ترخون بگذارید.

6- درب بطری‌ها را ببندید و روی آن‌ها برچسب و تاریخ بگذارید.

توجه:
تاریخ اعتبار این سركه 6 ماه پس از تولید است.

نكات لازم:
• برای خواباندن ترخون در سركه، از ظروف بزرگ سرامیكی یا شیشه‌ای استفاده كنید.
• برای نگه‌داری سركه از ظروف مناسب استفاده كنید.