طرز تهیه شیرینی لقمه ای
در مطلب زیر طرز تهیه شیرینی لقمه ای را برای شما عزیزان قرار داده ایم این شیرینی لقمه ای ویژه جشن کریسمس میباشد که در زیر به دستور تهیه این شیرینی می پردازیم امیدوارم که از این شیرینی لذت ببرید.
تزیین کریسمس، این بار با شیرینی لقمه ای
مواد لازم برای شیرینی لقمه ای برای کریسمس :
کره : 110 گرم
شکر : 110 گرم
شربت آب و شکر : 4 قاشق غذاخوری
آرد سفید : 110 گرم
آب لیمو :1 قاشق غذا خوری
زنجبیل : 1 قاشق چایخوری
روغن آفتابگردان : مقداری
خامه : در صورت تمایل ، 300 میلی گرم
طرز تهیه شیرینی لقمه ای برای کریسمس :
1 – در ابتدا فر را روشن کرده و در درجه حرارت 180 سلسیوس می گذاریم تا گرم شود. ورقه های فویل را در آن میگذاریم تا کمی حرارت ببینند.
2. کره، شکر و شربت را در یک ظرف بزرگ ریخته و به آرامی حرارت می دهیم تا همه ی آنها با هم ذوب شوند. آرد ، آب لیمو و زنجبیل را در یک تابه ریخته و روی حرارت کم گذاشته و مدام هم می زنیم و بعد می گذاریم تا کمی خنک شود.همه مواد را با هم مخلوط می کنیم.
3. ته ورقه های فویل را با روغن کاملا چرب کرده تا هنگامی که مواد را میریزیم به آن نچسبند.
4. از قاشق غذاخوری استفاده کرده و قاشق قاشق روی ورقه های داغ آماده مواد را می ریزیم .در مدت فقط 5 تا 6 دقیقه شیرینی ها طلایی شده و آماده می شوند. این کار را برای تمام موادی که در اختیار داریم انجام می دهیم تا همه ی شیرینی ها آماده شوند.
5. با استفاده از یک قاشق چوبی یکی یکی و به آرامی شیرینی ها را از روی ورق برداشته و آنها را در ظرفی زیبا می چینیم تا خنک شوند.
6. در هنگام سرو می توانید روی شیرینی ها لایه ی نازکی از خامه بمالید و آن را سرو کنید.
