طرز تهیه چیز کیک آلبالویی بسیار خوش رنگ

طرز تهیه چیز کیک آلبالویی

در مطلب زیر طرز تهیه چیز کیک آلبالویی را برایتان قرار داده ام این چیز کیک آلبالو بسیار عالی و خوشرنگ میباشد و با این رنگ بسیار زیبایی که دارد مسلما اشتها همه را تحریک خواهد کرد زیرا علاوه بر طعم بی نظیر آن رنگ بسیار خوشرنگی دارد که در مطلب زیر طرز تهیه این چیز کیک بسیار فوق العاده را برایتان قرار داده ایم امیدوارم که از تهیه این چیزکیک بسیار عالی لذت ببرید و بتوانید با این چیز کیک فوق العاده از مهمانانتان پذیرایی کنید.

طرز تهیه چیز کیک آلبالو
_ برای لایه زیرین چیز کیک به  250 گرم بیسکویت پودر شده شکلاتی و 125 گرم کره ذوب شده نیاز داریم.
بیسکویت ها را در غذاساز پودر کنید و به همراه کره ذوب شده مخلوط کنید تا پایه چیز کیک را به ما بدهد، در قالب کمربندی ریخته و با پشت یک قاشق صاف کنید، (در صورت نبود قالب کمربندی می توان کف یک قالب گرد ساده را کیسه فریزر پهن کنید)

_ برای لایه دوم و میانی نیازبه 400 گرم، پنیر خامه ای و300 گرم، خامه فرم گرفته و50 گرم شکرداریم
خامه فرم گرفته قنادی را با پنیر خامه ای و شکر با همزن بزنید تا کرم لطیفی به شما بدهد، نصف کرم را روی پایه بیسکویتی چیزکیک می ریزیم و صاف می کنیم.

_ برای لایه سوم 300 گرم آلبالو پوره شده ( هسته های آلبالو را جدا کرده و داخل مخلوط کن ریخته و میکس کنید ) را به همراه 125 گرم شکر و1 قاشق سوپخوری آبلیمو و ¼ پیمانه آب در یک قابلمه روی حرارت قرار دهید تا کمی قوام بیاید و آب آن جمع شود، سپس خاموش کنید و دو قاشق سوپخوری پودر ژلاتین را به آن بیفزایید، نصف این مایه را روی کرم پهن کنید.

_ لایه چهارم را از مواد کرمی مجدد بریزید و لایه آخر را نیز دوباره از مایه آلبالو پوره شده ،روی مایه کرمی بریزید.