فتوچینی آووکادو و اسفناج بقدری خوشرنگ و خوشمزه است که اصلا نمیتوانید آن را نخورید واقعا با دیدن آن اشتهایتان باز می شود علاوه بر آن یک بشقاب دیگر هم خواهید خورد. سسی که برای این ماکارونی درست می کنید سرشار از ویتامین و مواد معدنی است با خیال راحت این فتوچینی آووکادو و اسفناج را بخورید سرشار از سبزیجات است.نگویید که ماکارونی برای سلامتی مناسب نیست همه چیز به خودتان بستگی دارد
مواد لازم برای تهیه ماکارونی فتوچینی با آووکادو و اسفناج برای شش نفر :
فتو چینی ۱ پاکت
آووکادو ۱ عدد
سیر ۱ حبه
اسفناج ۲۵۰ گرم
آب لیموی تازه ۱ قاشق غذا خوری
بادام نصف لیوان
پنیر رنده شده نصف لیوان
آب ماکارونی پخته ۴/۳ لیوان
روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری
نکته مهم برای طبخ فتوچینی آووکادو و اسفناج
فراموش نکنید که وقتی ماکارونی را پختید از آب آن به اندازه یک لیوان کنار بگذارید
بجای بادام میتونید از گردو , بادام زمینی هم استفاده کنید
طرز تهیه فتوچینی آووکادو و اسفناج
ماکارونی را مطابق دستور روی آن درست کرده تا وقتی ماکارونی می پزد سس را آماده میکنیم برای درست کردن سس ,اسفناج ها را شسته آوکادو را پوست گرفته و برش میزنیم و سیر را پوست گرفته.آووکادو یک قاشق غذ ا خوری آب لیمو را در غذاساز ریخته تا آووکادو سیاه نشود و سبز بماند سپس روی آن بجز روغن زیتون بقیه مواد را می ریزیم غذاساز را روشن کرده و خوب مخلوط می کنیم
یک لیوان آب ماکارونی را هم در غذاساز می ریزیم و خوب هم زده روی ماکارونی آبکش شده روغن زیتون و سس آماده شده را میریزیم سپس بادام ریز خرد شده و پنیر پارمیسان رنده شده را ریخته و گرم سرو میکنیم
امیدوارم این آموزش برایتان مفید واقع شود و خوشتان بیاید. ماکارونی از غذاهایی است که سریع آماده می شود
