پیتزای پنیر و جعفری , پرچمدار آشپزخانه های ترکیه

پیتزای پنیر و جعفری , پرچمدار آشپزخانه های ترکیه

پیتزای پنیر و جعفری برای عصرانه در کنار چای در روزهای سرد سال بسیار مناسب است اگر شما هم میخواهید یک پیتزای پنیر و جعفری برای عصرانه داشته باشید توصیه میکنم با ما همراه شوید . این پیتزا ترکیبش با سایر مواد پیتزا متفاوت است

مواد لازم برای تهیه پیتزای پنیر و جعفری :

برای تهیه این پیتزا به این مواد نیاز داریم :

تخم مرغ ۱ عدد

شیر نصف لیوان

ماست ۱ قاشق غذا خوری

آب لرم ۱ لیوان

شکر ۲ قاشق غذا خوری

خمیرمایه ۱ قاشق مربا خوری

روغن مایع ۳ قاشق غذا خوری

آرد به میزان لازم

نمک

مواد لازم برای روی پیتزا :

برای روی پیتزا به این مواد نیاز داریم :

سیر ۳ حبه له شده

پنیر سفید ۱۵۰ گرم

جعفری خرد شده ۱ دسته

کره ۱ قاشق غذا خوری

روغن مایع ۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه پیتزای پنیر و جعفری

برای درست کردن این پیتزا اول شکر و خمیرمایه را در آب ولرم حل کرده در یک کاسه مواد خمیر را ریخته و خوب ورزداده تا خمیر شود و بدست نچسبد یک ساعت استراحت می دهیم

در یک تابه کره و روغن مایع ریخته و سیر له شده را ریخته و تفت داده و روی آن جعفری ریخته  زود هم زده و از حرارت برمیداریم

خمیر استراحت داده شده به ۸ تا ۹ قسمت تقسیم کرده و روی سطح کار با کمک وردنه باز میکنیم روی آن مواد جعفری را ریخته و در سینی فر کاغذ روغنی انداخته شده قرار می دهیم و در فر ۱۸۰ درجه می پزیم  وقتی شروع به طلایی شدن کرد مواد پنیر را می ریزیم  و ۵ دقیقه دیگر در فر قرار میدهیم و سپس آماده سرو کردن است و می توان به عنوان  غذای اصلی سرو شود و پیشنهاد بسیار وسوسه کننده ای است. این پیتزا هم طعمش عالی است و بی نظیر و برای کودکان هم یک غذای عالیست با بهترین دستور تهیه می شود

نوش جان

 


به اشتراک بگذارید: پینترست تلگرام تامبلر لینکدین ایمیل

یک پاسخ بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.