طرز تهیه رولت استیک و فلفل دلمهای
در مطلب زیر طرز تهیه رولت استیک و فلفل دلمه ای را برایتان قرار داده ایم این رولت بعنوان بهترین انتخاب برای یک پیش غذای بسیار هیجان انگیز و عالی می باشد.
دستور آشپزی امروز ما به طرز تهیه یک پیشغذای هیجانانگیز به نام رولت استیک با فلفل دلمهای رنگی اختصاص دارد که میتواند میز غذای شما را بسیار زیبا و جذاب کند و سختپسندترین مهمانهایتان را هم به وجد بیاورد. برای تهیه این غذا برای ۱۶ نفر به ۱۶ تکه فیله استیک نازک و تنوری (نرم باشد)،
۱ فنجان پنیر بورسین یا ماسکارپونه یا خامهای و حدود ۱۲۰ گرم فلفل دلمهای رنگی و خرشده به صورت خلالی، نیاز داریم. برای آماده کردن این غذا هم کافی است که ابتدا استیکهای روی یک سینی، پهن کنید. روی هر کدام از برگههای استیک، ۱ قاشق چایخوری پنیر بکشید. سپس ۳ یا ۴ خلال فلفل رنگی را طوری روی گوشتها بچینید که سر فلفلها از بالای تکههای گوشت،
بیرون بزند. بعد از رول کردن استیکها، آنها را رول کنید و با خلال دندان، ثابت نگه دارید. هر کدام از این رولتها حاوی پروتئین، پتاسیم، روی، ویتامین C و ارزش تغذیهای زیر هستند: ۳۷ کیلوکالری انرژی ۲ گرم چربی ۱۳ میلیگرم کلسترول ۱ گرم کربوهیدرات ۵ گرم پروتئین ۳۴ میلیگرم سدیم ۶۶ میلیگرم پتاسیم