چگونه نان بادکنکی صبحانه درست کنیم

این نان بادکنکی صبحانه بسیار زود آماده می شود و هم آماده سازی و هم پخت آن مدت زمان کمی می خواهد با یک استکان چای با پنیر سفید  مناسب سفره صبحانه است با استفاده از شیر و تخم مرغ یک  نان بادکنکی صبحانه درست میکنیم در کشور ترکیه غذاهایی که خمیر دارد مورد پسند همه است چاق هم که بشویم , برای سلامتی خوب هم نباشد  به غذاهای خمیری نه نمیگویند

این مقدار برای چهار نفر و ده دقیقه هم زمان آماده کردن آن و ده دقیقه هم زمان پخت آن است

 مواد لازم برای تهیه نان بادکنکی صبحانه :

شیر نصف لیوان

تخم مرغ ۱ عدد

نمک ۱ قاشق چای خوری

بکینگ پودر نصف پاکت

آرد ۲.۵ لیوان

مواد لازم برای سرخ کردن  نان بادکنکی صبحانه :

روغن مایع سرخ کردنی ۲ لیوان

نکته مهم برای درست کردن نان بادکنکی صبحانه :

بسته به آردی که استفاده میکنید  اندازه آن متفاوت  است  باید بدست نچسبد اما نرم باشد

طرز تهیه نان بادکنکی صبحانه :

در یک کاسه همه مواد را با هم مخلوط کرده و در آخر آرد را کم کم ریخته و ورز دهید وقتی بدست نچسبید و نرم شد در روی سطح کار آرد پاشیده و به قطر یک و نیم سانت باز کرده  و با دهانه استکان قالب میزنیم به همین شکل همه خمیر را قالب میزنیم تاخمیر تمام شود

در یک تابه روغن ریخته و وقتی روغن گرم شد این خمیر را داخلش ریخته دقت کنید که این نان خیلی زود میپزد  و با دقت طرف دیگر را سرخ میکنیم و زرد طلایی که شد آماده است وقتی ولرم شد این نانها اماده سرو کردن است

قبلا در سایت روزنه طرز تهیه نان لواش بادکنکی ترکیه را آموزش دادیم که این هم نوع دیگری است امیدوارم از این نانها خوشتان آمده باشد و استفاده لازم را کرده و در کنار اعضای خانواده روزهای خوبی داشته باشید