یک ترکیب متفاوت با سبزیجات چینی زنجبیلی را آموزش میدهیم برای یک ترکیب متفاوت با سبزیجات چینی زنجبیلی این تعداد 2 نفر آماده سازی 10 دقیقه پخت 15 دقیقه و در سطح آسان طبقه بندی شده است
مواد لازم برای تهیه سبزیجات چینی زنجبیلی
برای درست کردن سبزیجات چینی زنجبیلی به این مواد نیاز داریم :
روغن آفتاب گردان 1 قاشق سوپ خوری
زنجبیل تازه رنده شده 1 تکه 5 سانتی متری
لوبیا سبز پاک و بلانچ شده و دو نیم شده 75 گرم
پیاز خلالی خرد شده 1 عدد
گوجه فرنگی مکعبی ریز خرد شده 2 عدد
کنسرو ذرت بدون آب 200 گرم
سویا سس 4 قاشق سوپ خوری
شکر قهوه ای 2 قاشق سوپ خوری
نشاسته ذرت 2 قاشق سوپ خوری
سرکه سفید 4 قاشق سپ خوری
زنجبیل پودر شده 1 قاشق چای خوری
طرز تهیه سبزیجات چینی زنجبیلی
برای درست کردن سبزیجات چینی زنجبیلی تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود سپس روغن به آن بیافزاید و بگذارید روی حرارت ملایم بماند تا گرم شود زنجبیل را به تابه بیافزایید و به مدت یک دقیقه تفت دهید تا طلایی رنگ شود سپی زنجبیل را از تابه خارج کنید . لوبیا سبز , کلم بروکلی , پیاز , گوجه فرنگی و ذرت را به ترتیب به تابه بیافزایید و تفت دهید . سپس دو سوم پیمانه آب به آن افزوده , در تابه را بگذارید تا به مدت 5 تا 6 دقیقه روی حرات ملایم بماند تا سبزیجات ترم شوند
سویا سس را همراه شکر قهوه ای , نشاسته ذرت , سرکه و پودر زنجبیل در ظرفی بریزید و هم بزنید سپس آن را به تابه بیافزایید و هم بزنید تا مواد کاملا با یکدیگر مخلوط شوند رنده زنجبیل تقت داده شده را به تابه اضافه و مخلوط کنید و پس از 2 دقیقه , تابه را از روی حرارت بردارید سبزیجات چینی زنجبیلی را در ظرف مورد نظر بریزید و سرو کنید
سبزیجات چینی زنجبیلی یک خوراک اصیل چینی است که اکنون طریقه درست کردنش را یاد گرفتید درست کنید و یک تجربه ای جدید کسب کنید
