با یک تخم مرغ بدون میکسر براونی درست کنید : این براونی مرطوب و به خاطر افزودن کره طعم خوشایندی دارد و مواد بسیار کمی دارد و به‌قدری آسان است که تا درست کردن چای می توانید برای کنار چای درست کنید و ظاهرش کاملاً شبیه مافین است این براونی از مورد پسندترین عصرانه‌هاست توصیه می‌کنیم شما هم درست کنید. برای شش تا هشت نفر مدت آماده سازی پنج دقیقه و مدت زمان پخت ۲۵ دقیقه است
با یک تخم مرغ بدون میکسر براونی درست کنید :
مواد لازم برای تهیه براوانی یک تخم مرغ بدون استفاده از میکسر
برای تهیه این براونی خوشمزه این مواد را لازم داریم:
تخم مرغ بزرگ ۱ عدد
کره ۳ قاشق غذاخوری (سرپر)
شکر ۳ قاشق غذا خوری سرپر
شیر ۱ لیوان سرخالی
کاکائو ۲ قاشق غذا خوری (مقدار آن بسته به ذائقه دارد)
آرد ۱ لیوان
به کینگ پودر ۲ پاکت
وانیل ۱ پاکت
شکلات دانه‌ای ۱ لیوان (مقدار برای خمیر و مقداری برای روی دسر)
طرز تهیه براونی یک تخم مرغی بدون استفاده از میکسر
در تابه کره سه قاشق غذا خوری سر پر ریخته و ذوب می‌کنیم در کاسه مورد نظر یک عدد تخم مرغ بزرگ و سه قاشق غذا خوری سر پر شکر را ریخته و با هم زن دستی هم زده سپس شیر یک لیوان سرخالی, کره نرم سه قاشق غذا خوری سرپر و سرد شده را ریخته و به خوبی هم زده تا ترکیب شوند. سپس پودر کاکائو دو قاشق غذا خوری, به کینگ پودر دو پاکت, وانیل یک پاکت و یک لیوان آرد را ریخته و دوباره هم زده سپس نصف شکلات دانه‌ای را ریخته و به ملایمت هم زده و در قالب مافین روی کاغذ روغنی می‌ریزیم سپس رویش دانه‌های شکلاتی را قرار داده و در فر ۱۷۰ تا ۱۸۰ درجه به مدت بیست و پنج دقیقه می‌پزیم
همیشه برای تهیه هر شیرینی و غذایی آرد را کم کم می‌ریزیم تا اندازه آن مشخص شود وقتی مافین پخت ولرم سرو می‌کنیم و خواهید دید که چقدر خوشمزه است
نوش جانتان
