مدت زمان آماده کردن این توپ های براونی پانزده دقیقه است و به اندازه دوازده عدد تو پ های براونی خواهیم داشت که توجه شما را به مواد لازم و طرز تهیه براونی جلب میکنیم :
مواد لازم برای تهیه توپ های براونی بدون استفاده از آرد و شکر :
برای درست کردن توپ های براونی به مواد زیر نیاز د اریم :
گردو ۱۰۰ گرم
خرما ۱۰ عدد معادل ۸۰ گرم
کاکائو ۲ قاشق غذا خوری معادل ۱۵ تا ۱۶ گرم
مواد لازم برای تهیه داخل توپ های براونی :
آلبالوی بدون هسته ۱۲ عدد
طرز تهیه توپ های براونی بدون استفاده از آرد و شکر :
برای درست کردن این براونی های رژیمی که در آن اصلا از آرد و شکر استفاده نشده است برای این کار اول پانزده عدد خرما داریم هسته های خرما را گرفته و در آب ولرم پانزده دقیقه قرار میدهیم
گردو و ک صد گرم و دو قاشق غذا خوری که معادل پانزده تا شانزده گرم کاکائو در بلندر هم زده تا مثل معجون شود از این مخلوط مقداری برداشته وسط آن آلبالو قرار میدهیم و در کف دست به شکل توپ در می آوریم بقیه مواد را هم به همین مدل درست کنید و در یخچال بمدت نیمساعت قرار دهید تا خودش را بگیرد
بجای آلبالو میتوایند ازمیوه های دیگر که فصلش است استفاده کنید مثل تکه های موز , گیلاس , توت فرنگی , هلو و….
این براونی از مجموعه دستورهای قنادی های معروف ترکیه است که ما شیوه درست کردنش را آموزش دادیم همانطوریکه می دانید براونی انواع و اقسام زیادی دارد که تک تک آنها را یاد خواهیم داد
این براونی بسیار آسان و بسیار هم خوشمزه و خوش عطر است ما سعی کردیم در تهیه این براونی از ساده ترین شیوه ها و وسایل استفاده کنیم تا هر شخصی بتواند خودش در منزل این براونی را درست کند
در این سایت برایتان تا کنون سه نوع براونی را آموزش دادم که عبارتست از :
و این هم چهارمین نوع آن است
