طرز تهیه جوجه کباب با سس ماست
در مطلب زیر طرز تهیه جوحه کباب با سس ماست را برایتان قرار داده ایم این جوجه کباب با روش و دستور پخت افراد رژیمی تهیه گردیده است و هیچ گونه کالری اضافی در این غذا یافت نمیشود امیدوارم که از تهیه این جوجه کباب بسیار خوشمزه لذت ببرید.
مواد لازم سس ماست برای ۴ نفر :
ماست : یک دوم فنجان
خیار : یک دوم
پیاز : ۱ قاشق سوپ خوری
برگ گشنیز : ۱ قاشق سوپخوری
طرز تهیه :
مواد را در بلندر ترکیب کنید تا سس یکدستی تهیه شود.
مواد لازم برای ۴ نفر :
سینه مرغ تکه شده : نیم کیلو
موسیر : ۱ عدد
سیر : ۲ حبه
ریشه زنجبیل رنده شده : ۱ قاشق سوپخوری
فلفل تند : ۱ عدد
روغن بادام : ۲ قاشق سوپخوری
شیر نارگیل : ۱ فنجان
آبلیمو : ۱ قاشق سوپخوری
سس سویا : ۱ قاشق سوپخوری
زردچوبه : ۱ قاشق سوخوری
پیازچه : ۱ بوته
طرز تهیه :
موسیر، سیر، زنجبیل و فلفل تند را در بلندر ترکیب کنید و سپس به همراه پیازچه به مدت ۵ دقیقه بپزید. بقیه مواد را اضافه کرده و کنار بگذارید تا خنک شود.سپس نیمی از سس ماست را هم اضافه کرده بگذارید در یخچال بماند. مرغ ها را داخل مواد فرو کرده و به سیخ بکشید و به مدت ۲ دقیقه در فر سرخ کنید.بقیه سس ماست را جداگانه سرو نمایید.
هر پرس ۱۹۲ کیلوکالری
