چیلبیر از صبحانه های ترکیه است که مواد اصلی آن تخم مرغ و آب و سرکه است که در زیر آموزش چیلبیر بدون ماست را به صورت تصویری قرار می دهیم امیدوارم این نوع تخم مرغ آب پز را هم امتحان کنید
مواد لازم برای تهیه چیلبیر بدون ماست
برای درست کردن چیلبیر بدون ماست به این مواد نیازمندیم :
تخم مرغ ۲ عدد
آب ۱ لیتر
نمک ۱ قاشق مربا خوری
سرکه ۱ قاشق غذا خوری
مواد لازم برای داخل چیلبیر بدون ماست
کره ۱ قاشق غذا خوری
پاپریکا مقداری
طرز تهیه چیلبیر بدون ماست
برای درست کردن چیلبیر بدون ماست در یک قابلمه متوسط یک لیتر آب ریخته تا بجوشد وقتی جوشید یک قاشق غذا خوری سرکه و یک قاشق مربا خوری نمک ریخته سرکه نمیگذارد که تخم مرغ باز شود . در یک کاسه یک عدد تخم مرغ ریخته و به آب در حال جوش که حرارت را کم کردیم به آرامی میریزیم قبل از اینکه هم بزنید دو تا سه دقیقه بپزد وقتی این مدت سپری شد سفیده ها سفت می شود اکنون به کمک کفگیر از آب خارج کرده به آرامی انجام دهید که زرده ها وا نرود . برای روی آن در یک تابه کوچک یک قاشق غذا خوری کره ریخته تا ذوب شود روی آن پاپریکا ریخته کمی گرم کرده این سس را روی تخم مرغ ها می ریزیم . اکنون چیلبیر بدون ماست آماده است گرم سرو کنید میتوانیم چیلبیر بدون ماست را همراه با ماست و سیر هم سرو کنیم . حتما این نوع تخم مرغ را هم برای صبحانه امتحان کنید تا صبحانه متفاوتی داشته باشید این صبحانه ره آوردی از کشور ترکیه است مطمئنم عاشق این نوع خوراک تخم مرغ می شوید بسیار ظاهر شیک و زیبایی هم دارد یک پیشنهاد متفاوتی است که با بهترین دستور تهیه می شود . این خوراک تخم مرغ از خوردنی ترین خوراک های تهیه شده با تخم مرغ است
