درست کردن مافین کدو با روش متفاوت
کدو جز سبزیجاتیست که خواص بسیار زیادی دارد و شما میتوانید از کدو غذاهای بسیار خاص تهیه کنید درست کردن مافین کدو جز همین غذاهای خاص بشمار میرود و به هیچ عنوان در ظاهر این غذا مشخص نیست که بوسیله سبزی ارزان قیمتی مانند کدو این مافین تهیه شده باشد . امیدوارم که از تهیه این غذای فوق العاده لذت برده باشید.
مواد لازم و درست کردن مافین کدو با یک روش کاملا متفاوت
سیبزمینی یك عدد
كدو و تخم مرغ از هر کدام دو عدد
آرد چهار قاشق سوپخوری
كره دو قاشق سوپخوری
شیر یك پیمانه
نمك و فلفل به میزان لازم
درست کردن مافین کدو با یک روش کاملا متفاوت
سیبزمینی و كدوها را نگینی خرد كرده و در كره تفت میدهیم تا كمی سرخ شود. نمك و فلفل میزنیم. در ظرف دیگری تخممرغها، آرد و شیر را با هم مخلوط كرده و میزنیم تا یكدست شود بعد به كدو اضافه میكنیم و هم میزنیم. قالب مافینها را چرب كرده و كمی آرد میپاشیم و مایه را در آنها میریزیم و در فری كه از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده به مدت 25 دقیقه قرار میدهیم. برای اطمینان از پخت داخل مافین خلال دندان وارد كرده اگر چیزی به آن نچسبد آماده است.
