دستور پخت پلوی سه رنگ ویژه انواع مهمانی ها

دستور پخت پلوی سه رنگ ویژه انواع مهمانی ها

دستور پخت پلوی سه رنگ

اگر دوست دارید برای مهمانی هایتان سنگ تمام بگذارید و بدنبال یک پلوی خوشرنگ هستید میتوانید دستور پخت پلوی سه رنگ را در زیر بخوانید و ازاین پلو برای مجالستان استفاده کنید امیدوارم که از تهیه آن لذت ببرید.

مواد لازم: ه

هویج: ۳۷۵ گرم

سیب زمینی: ۲۷۵ گرم

سبزی پلوئی: مقداری

کلم پیچ قرمز: ۵ برگ

نخود فرنگی: ۷۵۰ گرم

برنج: ۱۰۰۰ گرم

دستور پخت پلوی سه رنگ
هویج و کلم و سیب زمینی و نخود فرنگی را خرد کنید و سیب زمینی‌ها را دو نصف نموده سرخش نمائید. مقداری سبزی پلو را خرد کنید و کنار بگذارید. یک کیلو برنج را خیس نموده در آب جوش ریخته صافش کنید. سبزی پلو را با نصف برنج مخلوط کنید و نصف برنج سفید را با قدری روغن مخلوط کرده در ته دیگ بریزید سپس هویج و کلم و نخود فرنگی و سیب زمینی سرخ شده را روی آن ریخته، قدری دیگر برنج سفید روی سبزیجات مزبور بریزید. موقع کشیدن اول پلوئی که در آن هویج و غیره است. بکشید سپس پلو سبزی را بکشید و آخر از همه پلو ساده را. قدری زعفران سائیده شده هم روی پلو بریزید.


به اشتراک بگذارید: پینترست تلگرام تامبلر لینکدین ایمیل

یک پاسخ بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.