اک مک موز و شکلات یکی از بهترین و خوشمزه ترین اک مک های آمریکاست آیا این یک کیک است یا اک مک ؟ چرا اسمش را اک مک موز و شکلات میگوند و کیک نمیگویند ؟ در آمریکا این اک مک بسیار پرطرفدار است و به اسم نان موز معروف است و شکر این اک مک خیلی کم است بخاطر همین کیک نیست و به اک مک نزدیک تر است.ما در رسپی آمریکا تغییراتی داده و روی آن کرم شکلاتی ریخته و پختیم شما میتوانید ساده درست کرده و روی آن عسل , مربا , فندق , و کرم شکلاتی بزنید.ابتدا چای را دم کرده و با این نان سرو میکنیم. از این مقدار هشت برش نان خواهیم داشت در ده دقیقه آماده سازی شده و چهل و پنج دقیقه هم طول میکشد که بپزد
مواد لازم برای تهیه اک مک موز و شکلات
سس شکلاتی ۵ قاشق غذا خوری
موز ۲ عدد
روغن مایع نصف استکان
شکر قهوه ای ۵ قاشق غذا خوری
خامه نصف لیوان
وانیل ۱ پاکت
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۲۱۰ گرم
جوش نصف قاشق چای خوری
بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری
نمک نصف قاشق چای خوری
گردوی کوبیده شده ۱ لیوان
طرز تهیه اک مک موز و شکلات
شکلات را به طریق بن ماری حل کرده در غذاساز موز , روغن مایع , شکر قهوه ای , خامه و وانیل ریخته و خوب مخلوط می کنیم دو عدد تخم مرغ ریخته و به مخلوط کردن ادامه میدهیم
در کاسه آرد , جوش, بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کرده و مخلوط در غذاساز را کم کم به مواد آرد ریخته و هم میزنیم
گردوی کوبیده شده را ریخته و برای بار آخر هم زده و در قالب کیک چرب شده می ریزیم و شکلات ذوب شده را رویش ریخته و با استفاده از وسیله ای سس را به همه جای کیک آغشته میکنیم
در فر ۱۸۰ درجه بمدت چهل تا چهل و پنج دقیقه می پزیم وقتی کیک پخت میگذاریم در دمای محیط سرد شود و سپس برش میزنیم
