این خوراک گوشت چرخ شده و تخم مرغ در فر یک غذای معروف بسیار خوشمزه ترکیه است با کمک دستور زیر می توانید این خوراک گوشت چرخ شده و تخم مرغ در فر را به طور ساده و در حداقل زمان درست کنید
مواد لازم برای تهیه خوراک گوشت چرخ شده و تخم مرغ در فر :
برای درست کردن این خوراک گوشت چرخ شده و تخم مرغ در فر به مواد زیر احتیاج داریم :
گوشت چرخ شده ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
پیاز کوچک ۱ عدد
سیر ۱ حبه
روغن زیتون ۲ قاشق غا خوری
نمک و فلفل سیاه و پاپریکا
طرز تهیه خوراک گوشت چرخ شده و تخم مرغ در فر :
برای درست کردن خوراک گوشت چرخ شده و تخم مرغ در فر در یک قابلمه گرم صد گرم گوشت چرخ شده ریخته و مرتب هم بزنید تا بپزد نزدیک به زمان پخت گوشت چرخ شده یک عدد پیاز ریز خرد شده را می ریزیم یک حبه سیر ریز خرد شده را ریخته و دو قاشق غذا خوری روغن زیتون می ریزیم گاها هم زده و بمدت شش تاهفت دقیقه می پزیم در آخر نمک و فلفل سیاه می ریزیم مخلوط میکنیم و از حرارت برمی داریم
اکنون این مواد پخته شده را در یک ظرف مناسب فر ریخته خوب صاف کرده و با قاشق در بین گوشت چرخ شده گودال ایجاد کرده و در قسمت گودال تخم مرغ ها را می ریزیم و در فر ۱۸۰ درجه قرار میدهیم تا بپزند
وقتی غذا پخت روی آن پاپریکا ریخته و گرم سرو میکنیم
این غذا جزو غذاهای سریع است تهیه کنید و لذتش را ببرید. وقت گذاشتن برای تهیه غذای خانگی واقعا ارزشش را دارد چون مطمئن هستید که از مواد سالم و مرغوبی درست شده است. یکی از غذاهای پرطرفدار خانواده انتخاب خواهد شد چون این غذا طعم متفاوت و عالی دارد
نوش جان
