محلبی میوه ای بسیار آسان تهیه می شود این مقدار مواد برای محلبی میوه ای برای شش تا هشت نفر است و مدت آماده کردن آن ده دقیقه و مدت زمان پختش هم پانزده دقیقه است. اگر عاشق دسرهای نشاسته ای هستید جای هیچ توضیحی نمی ماند رسپی را مرور کرده و شروع به درست کردن این دسر خوشمزه کنید. در ادامه بطور کامل طرز درست کردن محلبی میوه ای را بخوانید
مواد لازم برای تهیه محلبی میوه ای :
شیر ۱ لیتر
آرد ۲ قاشق غذا خوری
نشاسته ۳ قاشق غذا خوری
شکر ۱ استکان ( میتوانید بیشتر هم بریزید )
زرده تخم مرغ ۱ عدد
خامه ۱ قوطی ۲۰۰ میلی لیتر
بیسکویت ۱ پاکت
توت فرنگی
موز
میتوایند از میوه های دیگر هم استفاده کنید
طرز تهیه محلبی میوه ای :
یک لیتر شیر , دو قاشق غذا خوری آرد , سه قاشق غذا خوری نشاسته , یک عدد زرده تخم مرغ و یک استکان شکر را در قابلمه می ریزیم و هم زده تا بپزد و غلیظ شود وقتی از حرارت برداشتیم پنج دقیقه بعد خامه را ریخته و پنج دقیقه با میکسر هم زده
بیسکویت را در غذاساز ریخته تا پودر شود. میوه ها را برش داده.ظرف های دسر یا کاسه ها را خیس کرده دو قاشق غذا خوری ازمحلبی را ریخته روی آن به اندازه یک سانت پودر بیسکویت ریخته ( تقریبا دو قاشق کافیست ) و میوه های برش داده شده را روی پودر بیسکویت چیده من از میوه موز و توت فرنگی استفاده کردم و چهار تا پنج برش موز و چهار تا پنج برش توت فرنگی برای هر کاسه قرار داده سپس محلبی را ریخته روی میوه ها تا کاسه پر شود
اکنون دسر شما آماده ست اگر دوست داشتید میتوانید رویش را با میوه های دلخواه و دارچین تزیین کنید. امیدوارم از طعم و مزه این دسر خوشتان آمده باشد باز هم انواع دیگر محلبی ها را آموزش خواهیم داد
