بستنی خربزه یکی از بستنی های بسیار لذیذ می باشد که در ادامه طریقه درست کردن بستنی خربزه و مواد بکار رفته در آن را خواهیم گفت. این بستنی خربزه یکی از دسرهای مشهور کشور ترکیه محسوب می شود که به آسانی میتوانید این بستنی خوشمزه را در منزل درست کنید.
باترکیب کرم شانتی در این بستنی میتوان مزه خوبی به بستنی داد این بستنی خربزه از پرطرفدارترین بستنی ها است که رنگ بسیار زیبایی هم دارد و طعم آن هم بینظیرست.
برای مهمانی ها از درست کردن این دسر خوشمزه غافل نشوید تا مزه آن دردهانشان بماند.شاید با نگاه کردن به بستنی درست کردنش کمی مشکل بنظر بیاید ولی با مواد ساده و دستور تهیه ساده می توانید آماده کنید
مواد لازم برای تهیه بستنی خربزه با استفاده از کرم شانتی :
- خربزه نیم کیلو
- پودر کرم شانتی ۲ بسته
- شیر ۱ لیوان
- عسل ۲ قاشق غذا خوری
- وانیل در صورت دلخواه ۱ بسته
طرز تهیه بستنی خربزه
نصف عدد خربزه معادل نیم کیلو خربزه را در یخچال قرار داده تا سرد شود و سپس مربعی خرد میکنیم .
با کمک بلندر به شکل پوره در می آوریم رویش عسل , شیر و پودر کرم شانتی و وانیل را می ریزیم و با همزن پنج تا شش دقیقه هم زده و در یک ظرف پلاستیکی می ریزیم و در یخچال به مدت هشت تا ده دقیقه قرا رداده تا بستنی ببندد.
وقتی بستنی خودش را گرفت آماده خوردن است
برای اینکه بستنی یخ نزند گاها هم میزنیم. می تونید بجای عسل از شکر هم استفاده کنید.
این مقدار مواد برای هشت تا ده نفر است.
بخاطر ترکیبات موجود در این بستنی , همواره این بستنی مورد توجه همه قرار میگیرد و میتوان بعنوان یک دسر مدرن از آن استفاده کرد.
انواع بستنی ها را برای این فصل آموزش خواهیم داد امیدوارم نهایت استفاده را ببرید.
