چگونه در مایکروفر آش رشته بپزیم

استفاده از تکنولوژی پخت با مایکروفر زمان آشپزی را کاهش می دهد و همچنین تنوع زیادی از غذاهای ایرانی و ملل , انواع اسنک ها و ساندویچ ها , غذاهای ایتالیایی و انواع دسرهای ایرانی و فرنگی را حاصل خواهد کرد . در پخت با مایکروفر علاوه بر حفظ کیفیت و طعم طبیعی غذا , آشپزی ساده می گردد. دیگر نه اجاق گاز چرب و کثیف وجود دارد و نه ظرف ها و قابلمه های کثیف نشسته و نه بوی سرخ کردنی ها و…. فقط کافی است تصمیم بگیرید چه غذایی می خواهید درست کنید سپس مواد اولیه را آماده کنید و در داخل دستگاه قرار دهید و غذا را در همان ظرفی که پختید سرو کنید

مواد لازم برای تهیه آش رشته در مایکروفر :

سبزی آش ۳۰۰ گرم

رشته آش ۲۰۰ گرم

نخود , لوبیا چیتی و عدس ۲۰۰ گرم

آرد ۲ قاشق غذا خوری

آب جوش ۱۱ پیمانه معادل ۲۲۰۰ گرم

کشک ۲۵۰ گرم

نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

کره ۵۰ گرم

سیر حبه خرد شده

نعناع داغ به میزان لازم

پیاز داغ ۵ قاشق غذا خوری

طرز تهیه آش رشته مایکروفر

حبوبات را از شب قبل خیس کنید حبوبات را به همراه ۶ پیمانه آب جوش در ظرف گودی بریزید . ظرف را بدون درپوش در دستگاه قرار داده کلید مربوطه را انتخاب کرده قدرت آن را روی ۹۰۰ وات تنظیم کرده به مدت ۴۰-۴۵ دستگاه را استارت کنید . پیاز داغ , ادویه , سبزی و ۲ پیمانه آب جوش دیگر را به آن اضافه کنید و مجددا ظرف را به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه با قدرت مایکرو ۹۰۰ وات در دستگاه بگذارید . آرد را با ۱ پیمانه آب سرد مخلوط کنید و به همراه رشته آش و ۲ پیمانه آب جوش به مواد اضافه کنید و دستگاه را به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه با قدرت مایکرو ۹۰۰ وات روشن کنید

در جامعه ایرانی آشپزی به عهده زنان قرار گرفته است . اما زنان را از این لحاظ می توان به سه گروه تقسیم کرد : آن هایی که  آشپزی رادوست دارند , آن هایی که به آشپزی اعتنایی ندارند و آن هایی که از آشپزی بیزارند . همه زنان چه خانه دار و چه شاغل , آشپزی را امری وقت گیر و پر دردسر می دانند و اغلب تعداد محدودی غذا را در طول ماه به صورت تکراری درست می کنند