مرغ با طعم آویشن درست کردنش خیلی راحت است و بسیار هم خوش عطر است اگر از طعم مرغ خوشتان نمی آید میتوانید به راحتی با این شیوه مرغ را مزه دار کرده و بخورید از طعمش بسیار خوشتان خواهد آمد . فکر نمیکنم تاکنون مرغ به این خوشمزگی خورده باشید امیدوارم درست کنید و خوشمزه بودن آن برایتان ثابت شود
مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ با طعم آویشن
برای درست کردن مرغ با طعم آویشن به این موادنیاز داریم :
مرغ ۷۰۰ گرم
سیر ۲ حبه
روغن زیتون ۵ قاشق غذا خوری
سرکه ۱ قاشق غذا خوری
آویشن ۳ قاشق غذا خحوری
خامه ۴ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه مرغ با طعم آویشن
برای تهیه مرغ با طعم آویشن هفتصد گرم مرغ را خرد کنید و دریک کاسه بریزید روی مرغ خرد شده دو حبه سیر رنده شده , یک قاشق غذا خوری سرکه , دو قاشق غذا خوری آویشن , ۵ قاشق غذا خوری روغن زیتون , نمک و فلفل سیاه ریخته همه مواد را با دست خوب مالش میدهیم روی آن کاغذ محافظ کشیده و در یخچال به مدت حداقل سه تا چهار ساعت استراحت می دهیم
در یک قابلمه متوسط مقداری روغن زیتون ریخته خوب گرم کرده مرغ های سس دار را در قابلمه قرار داده و تا وقتی آبش را بکشد می پزیم وقتی مرغ ها پخت روی آن چهار تا پنج قاشق غذا خوری خامه می ریزیم و خوب هم میزنیم سپس از حرارت برمیداریم اکنون گرم سرو میکنیم با درست کردن این مرغ تاکنون هر مدل مرغ که می خوردین کنار خواهید گذاشت اگر باور ندارید طعم و مزه اش را امتحان کنید
این هم از شیوه درست کردن خوراک مرغ با شیوه متفاوت و با متد ترکیه فکر میکنم مورد پسند ترین خوراک مرغ باشد چرا که ترکیب های آن بسیار رعایت شده است و سعی شده است یک مرغ خوش طعمی بدست آید
